小米辣相关论文
采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用的非靶向分析技术,对比9个品种小米辣发酵前后的挥发性香气轮廓,并通过多元数据分析,进......
为明确蔬菜工厂化育苗中一种新型有机矿质复合材料对小米辣(Capsicum frutescens L.)幼苗生长质量及基质酶活性的影响,采用单因素......
在蔬菜工厂化育苗中,为探究一种新型有机矿质复合材料对干旱处理小米辣幼苗生理代谢和抗氧化酶活性的影响,采用单因素试验将有机矿......
棉花糖:欢迎来到棉花糖的美食厨房,让我们有请本期美食小达人——杨晓梅!杨晓梅:大家好!今天我来给大家展示我的拿手好菜——油泼......
盐帮老街的兔肉，经历了辉煌一时与销声匿迹的过往，带着昔日的味道，来到古都北京。走进老街兔，感受千年光阴的流转，邂逅古老自贡的滋味。......
看着西昌蓝蓝的天,没有一丝云彩,来来往往的人流,让我忘记了自己是在四川。同样的一个省,气候竟然有如此大的差异,醉人的阳光一扫......
滇西大理之永平。一个小地方。建县于东汉永平十二年（公元69年），是西汉时期开创的“蜀身毒道”必经之地。如今，这里的美食仍保留着汉唐......
寒假将至,云南省通海县九街小学六(1)中队的队员们以“尝美食,品爱心”为主题,摆开了“小小长街宴”。长龙般的桌子上,凉拌米线卷......
川人说川菜,总带着无与伦比的乡情。不夸张地说,随便一个当地居民都是美食家。豆腐要吃西土霸王,黄辣丁要新津的,苦笋要长宁的,就......
为加快云南省景谷县益智乡和平小米辣特色产业发展，调整、优化产业结构，充分利用益智充足的亚热带光热资源和丰富的热区土地资源，发展......
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到成都生活之前，我的饮食词典里并没有“蘸水”这个词，不过来到成都不久，我就在街头巷尾热热闹闹的各式美食铺子当中发现了这个对我来......
八年前第一次来腾冲,就被这座气质独特的小城所吸引:宁静、淳朴,不见高楼大厦,没有人潮汹涌,蓝天,像一个倒扣在头顶的巨大蓝水晶。......
普洱市澜沧、西盟、孟连三个民族自治县,位于澜沧江以西地带,均与缅甸接壤,口语统称“边三县”。头回吃澜沧菜,地点并不在澜沧,而......
居以食为天,川菜得天下。世上本没有美贪,适口才能生存。老川菜是一点点经验积累下来的,新川菜也可以大浪淘沙稀疏的阳光透过树荫,......
还原一个真实的四川滋味 作为一个土生土长的四川人，小编在离开巴蜀胜地之前，并不知道麻辣香锅为何物——真的，等你到了四川，你就会......
说到芭蕉叶之前,还是先扯上几句芭蕉。放在云南,整个芭蕉植株,似乎就没有不可以利用的部分,首先芭蕉果实属于准著名水果,知名度以......
手工,曾经是所有食物的基础,但是在今天,似乎唯有食物的制作对手工的依赖,依然明显。三百多年,多少传统文化风俗、土特名产已随风......
泸州市科技局局长邹维一行结合党的群众路线教育实践活动,于2014年6月6日深入到龙马潭区特兴镇河湾村指导“计生三结合”工作。市......
大约400年前,起源于美洲的辣椒传人中国,很快红遍各地,花椒、姜等中国土生的辛香料地位渐渐衰落,茱萸竟险些被逼退出中国饮食辛香......
俗话说，“四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕”。但也有不少人最怕辣。你是哪一种呢？让我们用科学的方法，用实力说话。 每个人......
生活在城市,食菜中过重的油荤不仅没伺候好肠胃,反倒生出些疾病来。面对一桌桌鱼肉大宴,我常想起老家的野菜席,那一缕缕素馨的芳香......
又一株番茄不正常死亡！ 侦探专家小米辣A非常头疼，这已经是这块地里死亡的第五株番茄了，同时死亡的还有其他植物，比如拟南芥等。如......
前些日子、景东林业局组织科给我送来一枚林业厅颁发的刻有“建设林业３０年”字样的纪念章和一张印有“李鸥同志从事林业工作３０年以上，为......
舅舅是个嗜辣的人,他可以默不作声地消灭一碗切碎的小米辣,只要一点儿陈醋和盐来调味;或者用油辣椒把一碗清汤面变成红汤面;又或者......
题记 :河口 ,是与越南仅一河之隔的云南边境小城 ,海拔７６．４米 ,为云南省最低处。此处属南亚热带气候 ,长夏无冬 ,雨多潮湿 ,有“热城”......
冒菜,成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是......
如今,市场上的辣椒品种越来越多,普通的长青椒、丝毫不辣的甜甜的彩椒、辣得人掉眼泪的小米椒和灯笼椒,还有传说中出现在西双版纳......
植物体内的每种酶是由几个基因决定的酶的活性受调控基因和操纵基因的控制。同工酶结构的差异主要反映了基因的差异,故同工酶的电......
７０年代末至８０年代，共收集云南省辣椒地方品种资源３５８份。鉴定整理得主要地方品种６２个，对其变种类型、变种特征、特点及其分布进行了研究。这些......
蔬菜瓜果园是’９９昆明世博会重点展览的六大专题展园之一，由云南省农科院负责建设和布展。该园位于世博园主入口花园大道南侧，东与盆景......
用原子吸收光谱法测定云南省金平县猛拉、营盘、马鞍底、地西北和勐桥5个地方的小米辣中Fe、Zn、Cu、Co、Cr、Ni等微量元素的含量,......
咖啡单一作物种植产量较高,但存在产量不稳定、缺乏生物多样性、物产种类单一、大小年突出等缺点,推广实施“乔-灌-草”立体种植模......
在山野之上,采摘两把新鲜木姜子,晚餐之时将木姜子一颗颗摘下,洗净之后再将其捣碎,加入火烧祛皮的青辣椒、新鲜的小米辣、蒜粒、酱......
9月11日至12日,由州委党校副校长和涛及有关科室负责人组成的“云南统筹城乡发展研究”课题组一行4人到开远市进行实地调研。调研......
中缅边境地区果园种植区以山地和丘陵为主,由于夏季多雨而春冬季干旱等季节性问题突出,果园内水土流失严重,套种牧草、作物是有效......
本文在实地调研的基础上,对云南沧源县与西盟县传统蔬菜种质资源与佤族传统文化之间的关系进行了研究。结果表明:(1)佤族常用蔬菜1......
