家常菜相关论文
文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络......
“生活剧不要庸俗化，不要刻意追求曲折离奇的故事情节。拍家庭生活剧是一个功夫活，讲故事要有耐心。”——安建 最近有多观众......
家常菜，大家一定都不陌生吧，我们每天吃的都算是家常菜了，家家户户都会做，如果不会做，那就不是家常菜了。其材料简单，做法快捷，深受人们青......
一直认为，芫荽的香味浓郁而独特，其纤嫩与清脆如小家碧玉，拥有一颗淡雅的素心。 芫荽俗称香菜，营养丰富，在这个时令的大小餐桌上倍......
因为工作，这些年总混美食圈。然而，正因为喜欢路边店或者苍蝇馆子，于是总有朋友找我理论，一般会从环境文化、店面卫生一直说到烹饪技艺......
知道阁主是在很早以前，那时天涯论坛还火。阁主专门开栏目话菜，开篇通常是：“想吃什么？我明天写给你。”文字的奇妙就在于此，不讲究吃的......
新学期开启，华东师范大学开了一门“活色生香”的通识课——《家常菜》。教学内容既包括天南海北家中常做的“青椒土豆丝”，又包括极......
异乡求学的日子里，我最想念的，是你做的一粥一饭，清淡可口，每每思及，总觉唇齿留香，于是盼望着，盼望着球鞋亲吻故土芬芳的日子。 妈妈说......
古人云：民以食為天。只有吃饱肚子才能做事，所以，什么让生活更美好？必为美食！ 说到美食，我这个资深“吃货”能说上三天三夜，晶莹剔透的......
一根水管如果不注意清洁，就可能会被杂质、沉淀物堵住导致水无法流出。我们的血管也一样，用久了难免会沉积东西，造成堵塞，直接导致的就......
课堂“不是听学生发言的内容,而是听其发言中所包含着的心情、想法,与他们心心相印,应当追求的不是‘发言热闹的教室’,而是‘用心......
枫斗虾仁【基本配伍】枫斗5克,上浆虾仁400克,酒10毫升,盐、味精、生粉、精制油各适量。【操作要领】枫斗放在碗中,加40毫升水上笼......
黄精煨海参 【基本配伍】水发海参100克，调料适量，黄芪、黄精汁50毫升（用黄芪、黄精各10克熬制）。 【操作要领】水发海参先用葱......
近日，美国知名健康杂志《预防》刊文指出，红辣椒加鸡蛋有益皮肤健康。红辣椒含有大量能抗氧化、防衰老的维生素C，50克左右的红辣椒就......
你还在对着鱼尾纹发愁吗?还在为那些顶级护肤品的高价格而感叹吗?其实,家常菜就可以助你获得光滑细嫩的肌肤。近日,美国《预防》杂......
韭菜炒鸡蛋以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、小笼包等。家常菜也可用韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克,洗......
红油抄手此次回成都,了了多年来的夙愿,吃了夜夜想念的红油抄手。所谓抄手其实就是大号的馄饨,但比馄饨有嚼劲,我曾经以为是因肉馅......
豆芽是一种极为普通的家常菜,深受广大消费者的喜爱。很多消费者选购豆芽时,习惯挑选粗大、白净、无根须的豆芽,然而这样的豆芽可......
白切猪肉、白斩鸡、糖番茄、红烧肉、蒜泥黄瓜、白米饭……别看这些只是普通的家常菜，但在中泽有机农产品试吃会上，这些菜刚端出就被......
在北京,不论你是否有着吃货的帽子,应该都听说过＂顺峰酒楼＂,吃过的人认为这里的厨师把粤菜做到了极致,没吃过的人知道这里的菜以海鲜......
大葱炒鸡蛋，道家常菜。“鸡蚩炒大葱”，仍是‘道家常菜。但鸩蛋成厂配料，人葱成了中料。绎此颠倒，人们冉吃这道家常菜时的滋味完全被颠......
日前，从刚刚落幕的第28届电视剧“飞天奖”颁奖盛典上传来喜人消息。陕西省有11部长篇电视剧榜上有名，其中在陕西立项制作的4部电视......
现在的人们吃东西渐渐不仅满足于味道，而是更加关注食物的营养。实际上，关注营养并不是要专门吃营养价值高的东西，而是要注重食物的搭......
辣椒炖鸡块 原料：鸡腿３个，鸡翅２个，洋葱半个，土豆１个，胡萝卜１根，青、红辣椒各１个，干辣椒６个，大葱１段，大蒜５瓣，大蒜末１汤匙（１５克），姜末１／２汤匙（８克），辣椒酱３汤匙（４５毫......
近年来,教育越来越被社会重视,定期不定期地举行公开课,已是司空见惯。正规的公开课,因为老师投入多,学生一般喜欢听,教学效果都不......
做菜必须掌握四个主要环节：选料、刀功、火候和调味。其中火候和调味最重要也最难掌握，真是失之毫厘，谬之千里，远非语言文字所能传达，只......
豆腐吃法多，这儿以之搭配海鲜，煮出三道家常菜。豆腐易出水变质，除注意保存期限，最好1次用完。 一、百花酿豆腐：豆腐镶虾浆蒸熟，口感......
嫩炒芹菜牛肉丝 芹菜牛肉丝是一道老少皆宜的家常菜，但牛肉很容易炒老，要想菜脆肉嫩，专家教你一招。 1. 将牛肉去筋膜洗干净，先......
