胶原肽相关论文
在细胞水平上研究了Nahlsgen和胶原肽对人皮肤成纤维细胞（human skin fibroblast, HSF）的保护作用及胶原蛋白生成能力的影响。通过紫......
以鱼皮为原料，经过SCAU胶原蛋白酶解、微滤、超滤和冷冻干燥后制备胶原肽。酶解鱼皮最优条件为加酶量0.2 mL/g鱼皮，水解时间5 h，水解......
我国渔业资源丰富,在水产加工过程中,大部分鱼鳔都被当作废料丢弃.研究发现,鱼鳔中含有丰富的胶原蛋白,经过酸、蛋白酶、热水等处......
运动员一般都需要连续训练和比赛,可能造成肌肉损伤和运动表现下降,因此运动补充剂,特别是蛋白质补充剂越来越受到人们的关注。与......
背景:磷酸镁骨水泥是一种具有良好生物相容性和生物活性的骨修复材料,克服了磷酸钙骨水泥的一些缺点,但也存在固化过程反应速率快,......
以罗非鱼鱼皮胶原为原料,通过蛋白酶水解结合美拉德反应制备4种胶原肽的美拉德反应产物,分析其pH、色泽、游离氨基含量、紫外和荧......
目的:探讨干鳕鱼皮胶原低聚肽(Dry Cod Ckin Collagen Oligopeptide,DCCO)对大鼠皮肤伤口愈合的影响。方法:(1)选用健康的雄性(Spr......
以鱼皮为原料,SCAU胶原蛋白复合酶水解制备胶原寡肽。在单因素分析基础上,结合响应面法,考查加酶量、温度、时间、pH值4个因素对胶......
将鱼胶原肽添加到酵母菌悬液及冷冻面团中,研究其对冻融过程中酵母菌存活率、相对发酵力和冷冻面团面包品质、面筋及其游离巯基含......
鹿角盘,即为留存于锯茸后雄性梅花鹿(或马鹿)角柄上的盘形骨化物质,在翌年春季生新茸前自发掉落,又有“鹿托盘”、“鹿花盘”、“......
中国畜牧业资源和水产资源丰富,每年猪肉和鱼肉的产量巨大,由此产生了大量的皮等加工副产物,这些副产物如果利用不完全,不仅会造成......
随着人口老龄化的加速,骨质疏松症已成为我国乃至世界面临的重要公共健康问题.目前常用的雌激素替代疗法、特立帕肽等药物在防治骨......
采用酸提法从鱼类下脚料中提取胶原肽，利用膜分离技术纯化胶原肽。确定胶原肽的提取工艺为：T=100℃，pH=4，提取间为6h。......
目的 以大菱鲆(Scophthalmus maximus)鱼皮为原料制备抗氧化胶原肽并分析其特性.方法 在单因素实验基础上通过响应面法优化鱼皮酶......
目的： 复制大鼠去卵巢致骨质疏松病理模型，研究胶原肽对绝经后骨质疏松改善作用及经时特点；筛选并建立过氧化氢（hydrogen peroxide ......
广西是罗非鱼养殖及加工出口主要基地。罗非鱼加工过程中产生的大量鱼骨、鱼鳞、鱼皮等下脚料，目前都未能得到很好的利用。本文以罗......
为研究以制革下脚料为主要原料生产的含有胶原蛋白的胶原肽有机肥的肥效情况,以黄瓜为试材,研究了胶原肽有机肥对黄瓜生长特性、产......
建立了一种微量检测样品清除羟基自由能力的液相分析方法。采用Inertsil ODS-SP C18色谱柱(4.6mm×150mm,5μm),流动相为v(甲醇):v......
目的：探讨外周血Ⅲ型前胶原肽（PⅢP）、Ⅳ型胶原（PIV）、层粘蛋白（LN）、透明质酸（HA）、丙二酰二醛（MDA）、过氧化物歧化酶（SOD）在肝损伤、肝纤维化......
本实验用鲢鱼皮为原料,通过酶法开发一种以Gly-Pro-Arg(GPR)、Gly-Pro-Arg-Gly(GPRG)和Gly-Pro-Arg-Gly-Pro(GPRGP)等抗血小板肽为......
目的胶原肽(collagen peptides,CP)混合物作为骨健康补品,在骨质疏松症的预防和治疗中发挥着一定的作用,通过临床数据分析明确药物......
采用酶法从罗非鱼皮中制取胶原肽,选用动物蛋白水解酶,当酶的添加量为0.5%,61℃,pH 6.7下水解3 h时,蛋白质的回收率为92.97%,水解......
目的：观察联合补充维生素D、胶原肽和钙对MC3T3-E1成骨细胞增殖及对骨保护素细胞内核因子κB受体活化因子配体（receptor activator o......
胶原肽奶茶是以胶原肽、红茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为主要原料配制而成的，影响其品质的主要因素是胶原肽、红茶粉、奶粉和白砂糖......
以胶原三肽、天然浓缩苹果汁和辅酶Q10为主要原料，对胶原三肽美肌饮品进行应用研究。通过研究胶原三肽的不同添加量、pH、口感等，选......
目的研究胶原肽联合钙尔奇D对绝经后骨质疏松患者的疗效。方法 202例绝经后骨质疏松症患者随机分为试验组(每日口服胶原肽10 g联合......
采用纳滤技术进行鱼鳞小分子胶原肽提取液的脱盐小试实验,研究了不同分子量的纳滤膜对料液脱盐效果及胶原肽回收率的影响。实验结......
为研究果胶、胶原肽及海藻糖组成的新型复配抗冻剂对速冻南瓜泥品质的影响并探究其机理,以析水率、粒径、Zeta电位值表征产品稳定......
综述运动营养市场发展趋势和前景,以及肽在运动营养领域中的研究进展及功能作用,主要包括提供运动所需蛋白质和必需氨基酸(EAA)、......
对比柠檬酸和乳酸对罗非鱼骨与鱼鳞中钙的溶解能力，选择乳酸作为罗非鱼骨、鳞胶原肽制备过程中脱钙的酸化剂。当采用20％乳酸，料液比1：9......
综述了鱼鳞有效成分的研究进展,包括鱼鳞胶原、鱼鳞明胶、鱼鳞胶原肽、羟基磷灰石、卵磷脂等的提取工艺、性质及应用的研究状况,为......
本文主要包括文献综述及实验研究两部分。文献综述部分:文献综述一:银杏叶提取物药理作用研究进展文献综述二:胶原蛋白应用的研究......
胶原蛋白肽与天然抗氧化剂的协同抗氧化性能研究是当前的研究热点。首先介绍了胶原肽的来源、结构功能特点以及制备方法。接着介绍......
利用鱼皮胶原蛋白制备具有生物活性的胶原肽,是鱼类下脚料综合利用的有效途径之一。本研究以鲨鱼皮和罗非鱼皮为原料提取胶原制备......
以鳕鱼皮为原料,采用双酶复合法提取胶原多肽作为饲用添加剂。以水解度为指标,通过正交试验确定酶解的最适条件。结果表明：碱性蛋白......
随着科技的进步，天然功能性营养物的功效已经得到认识和证明，并被应用于乳制品中。添加型功能性乳制品主要包括维生素／矿物质乳制品、......
研究胶原肽和大米肽及其复配物(胶原肽:大米肽=2:1)对鼠黑色素瘤细胞B16-F10酪氨酸酶活的抑制作用,对细胞内黑色素含量及氧化应激......
血清Ⅲ型前胶原肽测定对肺结核病的诊断意义山东省胜利油田胜利医院（东营市２５７０５５）尹石华，乔学仁，陈光连，姜全心，孟令强血清Ⅲ型前胶原肽（ＰⅢＰ）是反......
以往反映肝纤维化的血清学指标,只能间接说明肝脏的纤维代谢,且相关性不很理想。血清Ⅲ型前胶原肽,作为一个判断肝病进程和预后的......
血吸虫虫卵肉芽肿可以导致血吸虫病患者肝内大量纤维组织增生和肝硬变。目前临床上对于血吸虫病患者肝纤维化的发生和发展演变过程......
以人工增殖放流的墨西哥黄唇鱼肉为原料,经复合酶解得到平均分子量为837 Da的寡肽（Totoaba macdonaldi-meat collagen peptides,TMC......
以DPPH自由基、OH自由基清除能力和还原力为评价指标,探究pH、温度、食品配料、金属离子、防腐剂以及体外模拟胃、肠道消化对鱼鳔......
以赤魟鱼鱼皮提取的明胶为原料,从不同酶中筛选最适水解酶,采用单因素试验探究p H、温度、酶解时间和加酶量对酶解明胶水解度的影......
