胶原肽相关论文
在细胞水平上研究了Nahlsgen和胶原肽对人皮肤成纤维细胞（human skin fibroblast, HSF）的保护作用及胶原蛋白生成能力的影响。通过紫......
以鱼皮为原料，经过SCAU胶原蛋白酶解、微滤、超滤和冷冻干燥后制备胶原肽。酶解鱼皮最优条件为加酶量0.2 mL/g鱼皮，水解时间5 h，水解......
我国渔业资源丰富,在水产加工过程中,大部分鱼鳔都被当作废料丢弃.研究发现,鱼鳔中含有丰富的胶原蛋白,经过酸、蛋白酶、热水等处......
运动员一般都需要连续训练和比赛,可能造成肌肉损伤和运动表现下降,因此运动补充剂,特别是蛋白质补充剂越来越受到人们的关注。与......
目的:探讨干鳕鱼皮胶原低聚肽(Dry Cod Ckin Collagen Oligopeptide,DCCO)对大鼠皮肤伤口愈合的影响。方法:(1)选用健康的雄性(Spr......
皮肤鳞状细胞癌(cutaneous squamous cell carcinoma,CSCC)是一种起源于表皮或附属器角质形成细胞的皮肤恶性肿瘤,它与中医古文献......
鹿角盘,即为留存于锯茸后雄性梅花鹿(或马鹿)角柄上的盘形骨化物质,在翌年春季生新茸前自发掉落,又有“鹿托盘”、“鹿花盘”、“......
中国畜牧业资源和水产资源丰富,每年猪肉和鱼肉的产量巨大,由此产生了大量的皮等加工副产物,这些副产物如果利用不完全,不仅会造成......
目的 以大菱鲆(Scophthalmus maximus)鱼皮为原料制备抗氧化胶原肽并分析其特性.方法 在单因素实验基础上通过响应面法优化鱼皮酶......
目的： 复制大鼠去卵巢致骨质疏松病理模型，研究胶原肽对绝经后骨质疏松改善作用及经时特点；筛选并建立过氧化氢（hydrogen peroxide ......
广西是罗非鱼养殖及加工出口主要基地。罗非鱼加工过程中产生的大量鱼骨、鱼鳞、鱼皮等下脚料，目前都未能得到很好的利用。本文以罗......
本实验用鲢鱼皮为原料,通过酶法开发一种以Gly-Pro-Arg(GPR)、Gly-Pro-Arg-Gly(GPRG)和Gly-Pro-Arg-Gly-Pro(GPRGP)等抗血小板肽为......
目的胶原肽(collagen peptides,CP)混合物作为骨健康补品,在骨质疏松症的预防和治疗中发挥着一定的作用,通过临床数据分析明确药物......
采用酶法从罗非鱼皮中制取胶原肽,选用动物蛋白水解酶,当酶的添加量为0.5%,61℃,pH 6.7下水解3 h时,蛋白质的回收率为92.97%,水解......
目的：观察联合补充维生素D、胶原肽和钙对MC3T3-E1成骨细胞增殖及对骨保护素细胞内核因子κB受体活化因子配体（receptor activator o......
采用纳滤技术进行鱼鳞小分子胶原肽提取液的脱盐小试实验,研究了不同分子量的纳滤膜对料液脱盐效果及胶原肽回收率的影响。实验结......
为研究果胶、胶原肽及海藻糖组成的新型复配抗冻剂对速冻南瓜泥品质的影响并探究其机理,以析水率、粒径、Zeta电位值表征产品稳定......
综述运动营养市场发展趋势和前景,以及肽在运动营养领域中的研究进展及功能作用,主要包括提供运动所需蛋白质和必需氨基酸(EAA)、......
综述了鱼鳞有效成分的研究进展,包括鱼鳞胶原、鱼鳞明胶、鱼鳞胶原肽、羟基磷灰石、卵磷脂等的提取工艺、性质及应用的研究状况,为......
本文主要包括文献综述及实验研究两部分。文献综述部分:文献综述一:银杏叶提取物药理作用研究进展文献综述二:胶原蛋白应用的研究......
利用鱼皮胶原蛋白制备具有生物活性的胶原肽,是鱼类下脚料综合利用的有效途径之一。本研究以鲨鱼皮和罗非鱼皮为原料提取胶原制备......
以鳕鱼皮为原料,采用双酶复合法提取胶原多肽作为饲用添加剂。以水解度为指标,通过正交试验确定酶解的最适条件。结果表明：碱性蛋白......
以人工增殖放流的墨西哥黄唇鱼肉为原料,经复合酶解得到平均分子量为837 Da的寡肽（Totoaba macdonaldi-meat collagen peptides,TMC......
以DPPH自由基、OH自由基清除能力和还原力为评价指标,探究pH、温度、食品配料、金属离子、防腐剂以及体外模拟胃、肠道消化对鱼鳔......
以赤魟鱼鱼皮提取的明胶为原料,从不同酶中筛选最适水解酶,采用单因素试验探究p H、温度、酶解时间和加酶量对酶解明胶水解度的影......
目的:研究胶原肽（collagen peptides,CPs）对小鼠的促钙吸收作用。方法:采用小鼠低钙膳食模型法,以昆明雄性小鼠为实验动物,设置正常......
以罗非鱼鳞胶原肽与氯化亚铁盐为原料制备多肽亚铁螯合物,并对其最佳螯合条件及螯合物结构进行探究。以螯合物得率为指标通过单因......
利用废弃的青鱼鱼鳞制备胶原蛋白肽,不仅能够减少环境污染,还可以明显提高鱼类加工废弃物的综合利用,提高经济效益。采用青鱼鱼鳞......
目的:以三文鱼皮为原料,采用中性蛋白酶制备胶原肽,研究其抗氧化活性。方法:在单因素试验的基础上,利用正交试验优化工艺条件;用凝......
目的:探究不同分子质量段的鳕鱼皮胶原肽对酒精性胃黏膜损伤的保护效果及相关机理。方法:从鳕鱼皮中提取胶原蛋白并用复合酶酶解,......
目的研究胶原肽联合钙尔奇D对绝经后骨质疏松患者的疗效。方法 202例绝经后骨质疏松症患者随机分为试验组（每日口服胶原肽10 g联合......
以海蜇、牛骨和鳕鱼皮胶原为原料,采用酶解制备了不同分子量(<1 kDa和1~3 kDa)的6种胶原肽。利用透皮扩散试验仪,考察了时间、分子......
骨关节炎(osteoarthritis,OA)是一种多发于老年人的慢性退行性关节疾病,其致残率高达53%。OA的病因和发病机制比较复杂,其发生与衰......
以草鱼鱼鳞为对象,研究木瓜蛋白酶酶解条件对鱼鳞蛋白酶解产物水解度和氮收率的影响,以获得较高氮收率及水解度的鱼鳞胶原肽。结果......
目前,蛋白多肽类药物的临床使用仍以注射给药为主,这给患者造成了巨大的痛楚和心里负担。由此,拓展蛋白多肽类药物的其他给药手段......
河豚鱼(Takifugu rubripes)营养丰富,是一种很有经济价值的鱼类。其鱼皮中富含胶原蛋白,是制备生物活性肽的良好原料。本课题采用......
目的:凝胶渗透色谱法测定胶原肽分子质量及其分布。方法:采用三根TSK gel G2000 SWXL(7.8 mm×30 cm,Tosoh)色谱柱串联,流动相为乙......
淡水鱼加工过程中会产生大量的下脚料,如鱼鳞、鱼皮、鱼骨等,我国每年大约可产生65万吨的鱼鳞,除部分出口和加工外,绝大多数未能很......
胶原肽不仅分子量小易于人体消化吸收,而且具有独特的生物活性,主要表现为抗高血压、抗氧化、抗肿瘤等方面,因此在医疗、保健及美......
以罗非鱼鳞为原料,制备胶原肽螯合锌,以含锌量为响应值,选取pH、温度、时间、胶原肽与硫酸锌的摩尔比为自变量,在单因素试验的基础......
目的从许氏平鲉鱼皮中制备胶原蛋白及胶原肽,并对其特性进行初步探讨。方法通过氨基酸组成、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、十二烷基......
