南瓜脯相关论文
南瓜作为药食同源的蔬菜,目前被提到很高地位,将其作为防治糖尿病的食品也是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别受到重视.南瓜是含......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
【正】 1.南瓜果脯 选充分老熟,花皮黄肉的南瓜,洗净去皮,挖掉瓜籽及瓤,切成长5厘米、厚1厘米左右的小瓜条,放进1％的石灰澄清液中浸......
<正> 番蕉脯用七成熟能撕开皮的香蕉肉50公斤、白糖37公斤、白矾250克。把香蕉肉切成3毫米厚的片状,放入0.5%白矾水溶液中浸泡硬化......
南瓜含丰富的胡萝卜素.鲜瓜可作菜或饲料,可加工成干香食品、脱水南瓜或南瓜粉及各种饮品.长期以来,人们对南瓜的价值认识不足,近......
胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸．营养全面，风味......
研究开发出具有营养保健的食品低糖南瓜脯的加工技术，并具体介绍了其加工工艺及操作要点，该技术促进了南瓜食品的加工利用，具有广阔的......
南瓜具有很高的营养价值和保健功能,是幼儿、老人和消化不良、高血压、肾炎、糖尿病病人的食疗佳品,并有明目和治喘的作用。......
该产品以南瓜为原料，加入果糖，经加工而成，对糖尿病人有辅助治疗的效果，并有排除体内农药污染的作用，可解毒品，农药之毒，促进人体胰岛素的......
本文介绍了南瓜的营养价值和药用功效,提出了南瓜综合利用的方案,研究了用南瓜为主要原料加工南瓜脯、南瓜蜜饯、南瓜酱、南瓜糕、......
为了充分发挥南瓜较高的营养和药用价值,具体阐述了南瓜的营养成分和保健作用功能,并介绍了以南瓜为主要原料的保健食品南瓜脯的生......
果品与蔬菜在农产品中占有很大比例,在生活水平相对落后的年代里,一直作为人们日常生活的辅助食品.伴随着农业现代化的高速发展和......
以南瓜为主要原料，研究出南瓜保健食品一低糖南瓜脯的制作工艺，以羧甲基纤维素钠（CMC），明胶，黄原胶等对南瓜脯的饱满度，透明度的影响为研......
蔬菜干态蜜饯加工技术,制作工艺简单,操作容易,大小规模均能生产,特别适宜于开展多种经营,对开发新产品,增加就业渠道有着重要的意......
南瓜在南方一年四季都可种植，产量又多，可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指成、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯，加工过......
<正> 南瓜含有丰富的营养成分,如蛋白质、多种氨基酸、维生素,还含有铁、钙、锌等多种微量元素。以其为原料可加工成南瓜糕、片、......
扇贝南瓜属葫芦科南瓜属、熟期极早、外观呈金黄色、肉质细密、香甜脆嫩、食味鲜美，嫩瓜可炒食、做汤，加工南瓜脯，久食可清热利湿，对心......
<正> 南瓜又名饭瓜、金瓜、窝瓜、倭瓜、番瓜等。可加工成南瓜干、南瓜粗粉、南瓜精粉、南瓜汁饮料、南瓜果肉饮料(果茶)、南瓜脯......
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有食疗作用。蜜饯南瓜脯......
<正> 一、南瓜粉的加工技术 1、处理选择瓜皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的瓜洗净、去蒂、去皮、去籽。 2、切丝处理的瓜用切草机......
蔬菜干态蜜饯加工技术,制作工艺简单,操作容易,大小规模均能生产,特别适宜于开展多种经营,对开发新产品,增加就业渠道有着重要的意......
南瓜属葫芦科南瓜属的一年生蔓性植物,在中国栽培的品种主要有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜.中国南瓜俗称倭瓜、番瓜、饭瓜和金瓜......
蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、......
多糖是动、植物体内重要的生物活性物质。由于多糖具有各种生物活性功能以及在保健食品与医药上的广泛使用,多糖的开发利用和研究......
描述了木糖醇的生理功能,并详细介绍了含木糖醇南瓜酱、南瓜脯、南瓜肉饮料的制造工艺和操作要点,此类产品的开发深受糖尿病人这一......
