花椒籽相关论文
采用单因素实验结合响应面法优化天水大红袍花椒籽黑色素提取工艺，并对其抗氧化性进行评价。结果表明，最佳提取工艺为：NaOH浓度1.11 m......
我国是花椒原产国，每年在生产加工过程中会产生超过10万吨的花椒籽，其中含有大量的蛋白质。花椒籽是一种新型的蛋白质资源，具有来源广......
为明确不同溶剂对花椒籽活性物质及抗氧化活性的影响,给花椒籽的综合利用提供参考。以“大红袍”花椒籽为材料,比较不同溶剂提取(......
那些五颜六色的鸟儿，至今，还常常出现在我的梦乡…… 读小学那时，鸟真多。春天，当田边的马兰吐出香气，河边的柳趟子绿成一片，不知打......
一天，我和妈妈去公园玩，回来的时候买了一对小仓鼠。 这两只小仓鼠瘦瘦小小的，只有汤圆那么大。它们全身披着短短的绒毛，只在背上有......
“虫宠”新朋友 亲爱的同学，“虫宠”世界来了两位新朋友，想认识它们吗？先听听它们的自述吧！ 通身翠绿的我是一只螳螂公主，两只大......
利用青花椒籽为原料,采用超临界CO2萃取设备萃取花椒籽油.在单因素试验的基础上,以花椒籽的提油率和α-亚麻酸含量为考察指标,利用......
摘要：花椒籽的油脂含量很高，尤其是油酸、a-亚麻酸，具有很高的开发价值。主要从花椒籽油的成分分析，多种提取工艺的比较和最佳工艺的筛......
利用微波对花椒籽进行辐射处理，结果表明微波处理100s和120s，花椒籽中脂肪酶完全失活，花椒籽在贮存期的酸值和过氧化值上升幅度缓慢。......
以花椒籽为原料,主要研究花椒籽仁与籽壳脱脂后的基本化学成分、蛋白等电点、氨基酸组成、亚基组成以及蛋白组分等理化性质的差异......
为改善鸡肉糜凝胶品质,提高花椒籽仁附加值,研究了花椒籽仁对鸡肉糜凝胶持水性、蒸煮得率、质构、流变特性、微观结构等特性的影响......
原料：鸡脯肉、猪里脊肉、蛋黄糕各75 g，胡萝卜100 g，猪肥膘肉、熟猪油、水发玉兰片、水发木耳各25 g，菠菜20 g，水发海米、湿淀粉、香菜......
综述了近年来花椒（zan thoxy lum bungean maxim）籽的化学成分及生理功能等方面研究,结果表明：花椒籽中的油脂、α-亚麻酸、蛋白质、......
山东省最大的优质花椒籽之乡——枣庄市山亭区，每年产优质花椒籽在5万吨以上。枣庄市山亭区山城街道素有“花椒之乡”的美誉，种植花......
以脱脂花椒籽为原料，采用单因素实验和响应面法优化酶法提取花椒籽可溶性膳食纤维的工艺研究，并对制得的可溶性膳食纤维的理化性质进......
以花椒籽为原料提取得到黑色素,并通过测定总还原力、总抗氧化能力、O-2·、DPPH·、·OH清除率、脂质过氧化抑制率评......
随着“人畜争粮”问题的加剧,环保、防疫、人工、仔猪等成本的增加,消费习惯的改变,对生猪养殖的效益产生了较大的影响,猪作为杂食......
目的研究花椒籽毛油的精炼工艺，制备符合国家标准的精炼花椒籽油。方法以实验室自制的花椒籽毛油为原料，非水化磷脂、脱色率以及相关......
烟草黑胫病是由烟草疫霉(Phytophthora nicotianae)引起的一种严重的土传卵菌病害,是烟草种植上主要的毁灭性病害之一,目前主要以......
芸香科灌木或小荞木花椒。是河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、四川、云南等省的特产,年产量20多万吨,畅销国内外。花椒的果实......
通过紫外光谱、高效液相色谱、红外光谱、气相色谱-质谱等表征手段对花椒籽黑色素结构进行研究。采用碱提酸沉、萃取方法提取、分......
以大红袍花椒籽为原料,以油脂提取率为指标,采用同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油,优化其提取工艺。结果表明:采用溶剂......
随着课程改革步伐的迈进,教育的许多理念、模式、方法都在悄然发生着变化,与此同时,教师的角色定位也愈加明晰。近年来,“助学”一......
研究花椒籽油的水代法提取工艺流程及其相关技术条件。以最大出油率、α-亚麻酸和亚油酸的最大含量及最低酸值为3个量化指标,探讨......
以花椒籽种皮为原料,考察其黑色素理化性质和抗氧化活性.结果表明：1）该黑色素属于酚类物质,耐光性差,在0～80℃下耐热良好;当pH〈5时黑......
为了提高花椒籽的经济价值和社会效益，充分利用花椒资源，以运城花椒籽为原料，采用溶液浸提法提取花椒籽中黑色素。以提取液吸光度作为......
花椒籽含有氨基酸、亚麻酸、生物碱及挥发油等多种生物活性物质,具有通络活血、降血脂、降胆固醇、抑菌、抗氧化等生理调节功能。......
花椒籽营养丰富,特别是油脂含量高,蛋白质质量好。介绍了花椒籽所含的营养成分,分析了花椒籽对肉蛋鸡生产性能和免疫机能的影响,得......
花椒籽化学成分多样且应用广泛,具有较高的开发前景。近年来,花椒籽油的相关研究已取得一定成果,并对花椒籽的综合评价起重要作用......
花椒籽含有27%~31%的油脂,尤其是α-亚麻酸的含量占油脂总量的33.3%。为了合理利用花椒籽资源,着重研究了提取花椒籽油最佳方法及......
为了提高花椒的经济价值,充分利用花椒下脚料,以山西运城花椒籽为原料,采用溶剂法对花椒籽中的黑色素进行提取。通过单因素实验对......
为了研究花椒籽对肉鸡免疫器官指数和抗体生成的影响,试验选用1日龄健康肉鸡150只,随机分成空白对照组,药物对照组,试验Ⅰ组、Ⅱ组......
为研究花椒籽对商品蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响,进行了本次试验。结果表明,在301 d试验期内,添加比例5%对产蛋性有提高作用,每......
为研究花椒籽对肉雏鸡生长性能的影响,选用1日龄普通肉雏鸡150只,随机分成5个组(空白对照组、药物对照组、花椒籽低、中、高剂量组......
花椒为芸香科花椒属植物,花椒籽作为生产调味品花椒的副产物之一,其外种皮为黑色,富含天然黑色素,却未得到合理利用,被当作燃料燃......
花椒籽（学名椒目）是花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）生产中的主要副产物,其中富含油脂、蛋白质、黑色素、膳食纤维等成分,但长期以......
以花椒籽蛋白为肽源,氯化亚铁为铁源制备肽铁螯合物。采用单因素试验和正交试验,以花椒籽蛋白水解肽与铁的螯合率为指标,确定了最......
为了解低温对花椒籽蛋白不同相对分子质量段酶解物的抑菌活性的影响,采用不同冷冻温度、反复冻融等方式处理花椒籽蛋白酶解物,分析......
