糯米饭相关论文
读《四川烹饪》去年第六期《南北风味的疙瘩面食》一文,不禁也让我忆起了自己童年最爱吃的美味,那其实就是母亲经常做的韭菜面片和......
鲍汁菌皇配双色米饭原料：糯米饭800克 熟南瓜泥150克 春笋、山药、鲜蘑菇各50克 蟹味菇30克 牛肝菌20克 橄榄油10克 法国黑菌油3克 ......
<正> 糯米鸡翼 原料:糯米饭750克 鸡翅中节10件油泡海米10克 洋葱末20克 生姜末10克 柱候酱、精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、生......
米酒 母亲在世时会酿米酒，一进屋就会闻到酒的香味。 每到农历年底，母亲就先把家里的几十斤糯米放在水缸里浸一浸，然后再把糯米......
民以食为天，食物贸易是人类文明交流的一项重要内容，随着“一带一路”的发展，各国间的食物交流也成了“一带一路”最接地气的纽带。不......
老上海的街头小吃称得上品种繁多，价廉物美、果腹饱肚、吃食方便，是深受群众喜爱的点心，从清晨的四五点钟起上市供应，随君选食。粢饭是......
贵州菜的特点 酸 说起对贵州菜的第一印象，那肯定是酸。贵州有句民谣：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。酸汤，是苗族的味道，也是贵州的......
主料：面粉、糯米、火腿肠、胡萝卜；配料：盐、香油、葱、鸡精、菠菜适量；做法：1．把菠菜打成汁；2．打好的汁加面粉和成面团；3．面团搓成条切成剂......
水果熟食有其药用价值,现介绍如下: 揶子煲鸡 椰子取肉与老母鸡同煲,味道甘甜可口,有益气、祛风、强体之功效;另外,用糯米少许,洗......
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view......
期刊
去黄山旅游，途经有中国第一状元县之称的休宁县，在那里品尝到了一道美妙绝伦的佳肴──徽州状元饭。 徽州状元饭在当地一般的饭店......
曾任故宫博物院紫禁城建福宫餐饮市场出品总监的姜波，对以茶入馔有着很深的研究。他说“岭南是用普洱、乌龙、绿茶，入馔的先行者，各个......
冬至(Winter Solstice),是我国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等......
为更好地对植物源色素的生产工艺及操作条件进行选择与优化,促进民族传统食品产业化,实验研究了密蒙花黄色素的浸提动力学,并对其......
武汉地处我国中部.其地理位置得天独厚.从武汉循长江水道行进,可西上巴蜀,东下吴越,北溯汉水而至豫陕,西经洞庭而达湘桂,故有"九省......
油氽馒头用料：面粉300g，猪夹心肉200g，皮冻100g，革荠50g，盐10g，白糖6g，味精2g，麻油、葱姜汁少许，油1000g（耗i00g）。......
自从地球上的最后一次冰河期结束以后，我们的祖先在一万多年以前发现了具有巨大粮食价值的植物——野生稻。这一发现对人类的进化，尤......
<正> 西双版纳有绚丽多姿的风光,更有叫人心驰神往的傣族风味饮食. 傣族人喜吃糯米,用糯米做的黄米饭、年糕、毫诺索(糯米粑粑)、......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
木瓜排骨悲翠饭主料：排骨750克。配料：木瓜，荷兰芹，腌萝卜，糯米饭。调料：盐，鸡粉，蜂蜜，目鱼素，红泡椒，番茄沙司。制法：1.将整排骨略煮后改成小......
<正>中国素为礼仪之邦。"礼"指的是关于礼的仪式和制度,儒家十三经中有三种是关于礼的专门著作(《周礼》《仪礼》和《礼记》);二十......
<正> 一、关于汉文史笈记载中古越人的饮食生活 《逸周书、王会解》云:“东越海蛤,瓯人蝉蛇,蝉蛇,顺食之美。于越纳,姑妹珍。且瓯......
<正> 我国56个民族各自生活在一定的地域,依赖着自然与自然资源维持生存,繁衍后代,同时又改造着自然。人们一年辛勤劳动的成果,就......
