熟食相关论文
新加坡食品安全治理经验值得介绍，主要有三点理由：首先，华人占据新加坡人口绝对多数，其文化传统、饮食习惯、食品产业特色与我国相近，较......
巴克正在熟食店烹制香肠，突然一条狗跑过来，叼起一块肉就逃走了。巴克气得要死，正要丢下手中的活追过去，旁边一名顾客笑道：“别追了，我认......
食物中毒后，第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心......
嗜冷耐冻，冰箱成理想温床 李斯特菌的名称是1940年由南非学者正式命名的，它总共分为8种，其中能引起疾病的是单核细胞增生李斯特菌，......
温暖的新加坡，无疑是冬天“南飞”路上的一大地标。网上关于新加坡的攻略，多到数不过来。我们中国人对狮城情有独钟的原因很简单：没有......
一、菜板到底有多脏？ 菜板往往在使用后会残留上食物留下的油脂、蛋白质等各种有机物，木质菜板还会吸收水分，这为微生物提供了适宜......
民以食为天，食以安为先。食品安全关乎公众的身体健康，而食源性疾病是食品安全的重要问题之一。北京积水潭医院的院感处、疾控处的医......
苦瓜 生食清暑泻火、解热除烦，熟食养血滋阴、润脾补肾。苦瓜能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。同时，苦瓜所含的膳食纤维和......
面对发酸、变味的小龙虾是立即停售、自担损失，还是部分处置、冒险再售？钱某涛选择了后者，他万万没想到自己就此酿成了令89人食物中毒......
摘 要：在杜甫传世约1450首诗中，内容包罗万象，家国变故、民间疾苦、田园山水、欢聚离苦，造就了一幅世道沧桑的悲凉画卷。杜甫用其毕生......
我拿到了30元稿费，用它来干什么呢？对了，去买菜，让全家人美餐一顿。 菜市场里人山人海，我东逛逛西瞧瞧，四处找我要买的菜，再学着大人的......
饮食能养身治病，亦能伤身致病。正如医圣张仲景所说：“若得相宜则益体，害则成疾，”因此，我们必须合理配膳，讲究烹饪，食饮相宜，调养脾胃，还须......
茶宴，在我国古来有之。 早在三国时期，吴国孙皓就倡导“以茶代酒”，变奢侈的酒宴为高雅的茶宴。据晋代陈寿撰写的《三国志》中的《......
“8090”，是内地偶像天团？不，这是由徐海成、陈超凡、张亚飞三个“80后”“90后”组成的创业团队的名字。2015年11月18日，他们推出的“......
“生熟分开”，简简单单四个字，却是人类在历经千百年疾病和死亡经验教训后的总结。其主旨是防止食物间的微生物污染，使人远离食源性疾......
世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71.8岁，但健康寿命只有62.3岁，排在第81位，与排在第一的......
食品安全：要从家庭做起 夏天是食物中毒高发季节。国家食品安全风险评估中心最新统计显示，我国约40%食源性疾病发生在家庭中。为......
平时，人们所吃的饭菜大多是在家里加工完成的，不少人从来不吃外卖的熟食、饭菜，几乎天天在家吃饭，但有时候还是会吃坏肚子，引起腹痛、腹......
熟食，指烹调熟的、以菜肴为主、即食的食品，一直备受消费者喜爱。但从食品安全角度，熟食属于高风险食品，大家购买食用时需要小心。 ......
生活实例 2008年5月1日，王先生与张小姐在某大酒店举办婚宴，参加婚宴的亲朋好友共有105人。当天晚上10点起，食用晚宴的102人中......
如今，逛商场超市、上菜市场、进饭店，买好东西装入塑料袋，人们早就习以为常。用塑料袋装早点、饮料、小吃，甚至用塑料袋装外卖、打包的......
他是个从小作坊起家的企业家。多年前，因妻子不育抱养了一个男孩后，妻子又生下一个儿子。两个孩子虽然被一视同仁对待，资质却大不相同......
在高温天气里，如何保证食品的安全温度？怎样预防食物中毒？山东省食品药品监督管理局监察处副处长陈升、山东省妇幼保健院保健科主治医......
“隐形盐”的藏身之处 调味品 烹饪常用的味精、酱菜、蚝油、酱油等调味品，都是含盐大户。一勺5～6毫升的酱油中就含有1克钠；2......
中秋节放假的前一天，胡先生接到了沃尔玛发出的解除劳动合同书。他没有想到，举报给他带来的就是这样一个结果。 8月6日，深圳广电集......
发现一个奇怪现象：孩子越小，家长对他的期望越高;可随着孩子长大，家长对他的期望一降再降 年前的一天，一群亲戚坐在一起讨论教育问......
世界卫生组织在科学总结了不同国家食源性疾病发生的情况资料后，提出了《安全制备食品十原则》： 1 选择经过安全处理的食品许多食......
想买生活用品，只要去超市逛一圈，就能满足所有需要。可你知道吗?超市其实是个大细菌源，不知不觉中你就可能把细菌带回家。专家教你如......
目前，随着各项经济政策的落实，市场也逐渐繁荣起来了，街头巷尾、集市贸易等场所，普遍摆设了一些饮食摊担，起到了活跃市场、方便群众的作......
为了减少疾病，做好饮食卫生，世界卫生组织(WHO)推荐10项“黄金守则”： 1.选择经过安全处理的食品； 2.烹调食品要彻底加热； 3.......
“鳌冠三山安海浪,龙盘九鼎镇皇都。”鼎,溯其源,乃“三足两耳,和五味之宝器也”(《说文·鼎部》)。它诞生于新石器时代,距今已有8......
