鳓鱼相关论文
鲱形目主要分布在世界各地近海、河口及部分淡水环境,既是当今鱼类家族中分布最广泛的一个目,也是研究海洋生物地理和鱼类从海水入......
9月1日渤海开鱼，据渔民和海鲜经营者介绍，二十多年前渤海盛产的野生带鱼、黄花鱼、鳓鱼、真鲷、野生牙鲆等海产品，现在已逐步从消费者......
采用线粒体控制区基因序列测定技术,分析了我国沿海重要经济鱼类鳓鱼4个地理群体的遗传结构及其变异.结果表明,我国的鳓鱼资源经过......
采用加速溶剂萃取-气相色谱/质谱法对鳓鱼肌肉中脂肪酸组成进行分析。共检测到17种脂肪酸,其中饱和脂肪酸5种,相对含量为30.92%,不......
为实现对鳓鱼固态发酵过程的监测,用常规分析方法和电子舌技术分别测定了鳓鱼发酵过程中水分、p H、总酸、氨基态氮(ANN)、挥发性......
为研究清酒乳杆菌固态发酵鳓鱼过程中品质的变化,以促进传统发酵水产品标准化生产中品质控制水平的提高,本研究综合测定了鳓鱼发酵......
为研究固态发酵过程中鳓鱼蛋白的降解及其对鳓鱼品质和抗氧化能力的影响,对鳓鱼蛋白的降解情况及氨基酸态氮、挥发性盐基氮和组胺......
研究了一种微生物接种发酵技术与传统糟鱼制备工艺相结合的新方法,以期实现传统糟制水产品的工业化、标准化改造。利用MRS选择性培......
期刊
于光镜下对东海鳓卵巢切片作了组织学观察,结果表明,5月-7月为东海鳓的繁殖期,其卵巢有Ⅳ期、V期、Ⅵ-Ⅳ'期和V'期;8月-9......
东海区自然条件优越,海洋渔业资源丰富,产量较高和经济价值较大的种类较多,海区渔业捕捞产量在全国海洋捕捞产量中占据了很大比重......
以东海区鳓鱼背部肌肉的线粒体DNA作为模板，对16个个体的CO Ⅰ基因和D—loop序列进行了扩增，通过对PCR产物进行双向测序，最终得到了69......
采用线粒体控制区基因序列测定技术，分析了我国沿海重要经济鱼类鳓鱼4个地理群体的遗传结构及其变异。结果表明，我国的鳓鱼资源经过......
利用2008年5月、8月、11月和2009年2月在东海区采集到的309ind鳓鱼（Hisha elongata）样品为研究对象，对其胃含物进行了分析，应用K—W非......
