酶解肽相关论文
本研究以山西特色植物蛋白资源核桃粕、杏仁粕、燕麦粉、苦荞粉、藜麦粉为原料，采用凯氏定氮仪和氨基酸自动分析仪对其蛋白质含量和......
准确的蛋白定量是精确描述生物体物质调控过程的基础。作为最具潜力的蛋白定量工具，质谱具备高敏感度和高通量的特性，在大数据时代有......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
为了优化蟹肉酶解肽的锌螯合工艺,以细点圆趾蟹肉为原料,制得蟹肉酶解物,通过单因素试验,考察酶解物与硫酸锌的质量比、pH、反应时......
将罗非鱼的酶解产物及其超滤组分（〈5 k D酶解肽）加入罗非鱼鱼糜制品中,研究其在冷藏（0~4℃）期间对油脂和蛋白质的抗氧化效果。结果表......
微藻是一类重要的海洋微生物,目前的研究绝大部分是对糖类、萜类及多酚类的活性研究,而对蛋白质及多肽类的研究很少。本研究基于对......
目的采用电喷雾多级质谱法(ESI-MSn)对蟒蛇肉酶解肽进行了分析鉴定,从而研究蟒蛇活性作用的物质基础。方法采用电喷雾质谱法,将蟒......
试验旨在研究酶解肽部分替代鱼粉后加入胆汁酸对大菱鲆(12.15±0.03)g生长性能及消化代谢的影响。试验设计了五组等氮等能饲料......
研究钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)藻蓝蛋白(C-phycocyanin,C-PC)及其胰蛋白酶水解肽的分离纯化。采用反复冻融和超声破碎法破......
蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)具有清热解毒、消肿散结、利尿利胆、消炎散结等药用功效。现代药理研究表明,蒲公英具......
蛋白质及其肽类食品,不仅是人体重要的营养物质,而且具有重要的健康功能。大量研究表明,单独食用蛋白质或氨基酸,尽管其氨基酸组成......
林蛙油是雌性林蛙输卵管的干燥品,是收录《中国药典》的中药材。蛋白质是林蛙油中主要活性成分,占到50%以上,水溶性林蛙油蛋白(PEO......
