调酒相关论文
顺应现代社会经济的发展，我国职业院校纷纷开设了调酒课程，本文提出了调酒教学一体化的教学改革思考，简单阐述了一体化教学的意义，针对......
一、体验式教学在调酒课程中的应用现状(一)体验式教学在调酒课程中的必要性调酒课程作为旅游管理专业中的重要专业技能课程,已经......
近年来,国家大力发展职业教育,先后颁布了一系列指导意见及激励政策,作为职业教育的实践者之一的中职学校相应地进行了一系列的质......
摘要:2009年全国旅游院校饭店服务技能大赛,是我国旅游教育迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的一次技能大赛。该......
期刊
【摘 要】工作室制是高职办学的新兴模式，本文以“红色之旅”为项目驱动，探讨《调酒与咖啡》课程的工作室制教学模式，提出以“红色之......
《酒水知识与调酒》作为一门中职学校应运而生的课程，对中职学生的就业有着重大的现实意义。本文探讨了情景模拟教学法在调酒实训课......
“用一生做好一件事。在调酒育人的世界里,慢慢打磨技艺、淬炼心性,是一份幸运,更是一种选择。”这是成都市蜀兴职业中学教师罗锦......
谁也没想到，英文字母表中的L（LinUX）在接连”撞击”了M（Microsoft）、N（Novell）和0（Oracle）之后，竟然回过头来开始撼动D（Dell）。......
近日，由中国酒类流通协会、国际调酒师协会（IBA）、ChinaABC主办，全国糖酒商品交易会协办的第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨2019年世界杯国......
近日,第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨2019年世界杯国际调酒锦标赛之中国选拔赛湖南分赛在长沙圆满落幕,这是继河南分赛、陕西分赛之后......
近日，由中国酒类流通协会、国际调酒师协会（IBA）、China ABC主办。全国糖酒商品交易会协办，陕西西凤酒股份有限公司支持的第二届中国白......
这边周迅为RIO（锐澳）代言电视广告铺天盖地来袭，那边，黑牛食品的预调酒TAKI就与“都教授”签了长达2年的代言合约。狠砸重金的背后，是预......
韦玉芳（1957-），女，壮族，广西宾阳人，南宁职业技术学院旅游学院副教授，高级调酒技师，广西技能鉴定专家，国家调酒师鉴定评判员。主要从事酒店......
[摘要]调酒与酒吧经营课程较强的操作性和明确的工作岗位指向性使其更易于进行基于工作过程系统化的课程教学改革，在明确了教学目标......
日前，记者获悉．经北京市总工会、北京市劳动社会保障局、北京市职工技术协会主办．由北京美酒金樽国际文化发展有限公司承办的2010北京......
若有一天我约你去精神病院旁品茶、酌酒、喝咖啡，你想去么？是的，你没有看错，精神病院!我真没有乱开玩笑的意思，在重庆金紫山精神病院旁，......
"调酒与酒吧管理"作为高职院校酒店管理专业核心课程越来越受到重视,该课程在酒店管理专业课程体系的地位将更加突出。笔者根据教......
《酒水知识与调酒》是一门实践性很强的酒店管理专业课程,课程教学看重实用性和适用性,着重于学生的能力培养。本文从实践教学的基......
当几年前锐澳（RIO）预调鸡尾酒反复在《爱情公寓》中出现时，没有多少人能预料到这种五颜六色的介于酒类和饮料之间的品类能掀起多大的......
日前,“年份潭酒2017”上线预售,仅京东旗舰店一分钟内销售便突破20万元,整日销售额更是突破百万元。不久前,仙潭酒业开启了“潭酒......
2007年3月16日,美国利比公司宣布在北京酒仙桥路的星科大厦设立了一座产品展厅及鸡尾酒培训中心。利比公司董事长兼首席执行官约翰......
有人说鸡尾酒是“色香味的艺术”．丰富的想象与感情的表现，仿佛是所有艺术创作的原动力。而创造这艺术的调酒师，为人们调出来的是心情......
随着物质文明的不断提升,酒吧娱乐作为一种休闲方式受到众多人士的追捧。《酒水知识与调酒》的开设能够从餐饮酒水维度帮助市场培......
回看2019年白酒企业的动态便会发现,白酒调酒突然开始流行起来,包括老牌名酒在内的酒企都玩起了调酒。酒企通过把年轻人在夜场或酒......
调酒师是目前高星级酒店紧缺型人才,这对以培养技能型和实用型人才为目的的高职院校旅游专业提出了现实的要求。本文以苏州经贸职......
在调酒课堂中,单纯的知识讲授已经不足以满足学生的课堂需求,情感、兴趣、思维也在促进学生课堂兴趣中发挥着重要作用,在一系列的......
《调酒》课程实施项目教学法,能使学生既学习到实践技能和操作规范,又能在这一过程中理解与提升理论知识。教学中应该注重转变教师......
