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为了让C.sorokiniana 蛋白质废物有更好的利用性,绿藻在热水提取物后的副产物经由冷冻干燥,再于50 ℃水浴下使用Protease N 进行......
【正】 0 前言 麦根是麦芽工业重要的副产物;麦根的成分和利用在几篇综述文章中已作了介绍。由于麦根含蛋白质21~25%和淀粉价(46%)高,......