花生芽相关论文
为了提高花生芽中白藜芦醇的提取率，此试验通过考察液料比、亚临界萃取温度、萃取时间、提取次数对花生芽中白藜芦醇提取率的影响，在......
以奶粉、花生芽和鹰嘴豆为主要原料，安琪12菌型酸奶发酵剂为发酵菌种，制备花生芽鹰嘴豆复合酸奶。以酸度、黏度、乳酸菌数、感官评分......
花生营养丰富、口感香甜,但却含有一定的致敏性。Ara h1是含量最高的花生致敏蛋白,热稳定性高不易降解。发芽可以降低蛋白的致敏性......
学位
1、场地和设施 由于花生芽生产对光照要求不严,场地可选择房舍、温室、大棚等。 室内采用多层立体栽培架。栽培架可用竹、木、角......
吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜.芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等.如今,美国、日本等国家均刮起食用......
1．芽菜种类及对种子的要求芽菜种类有萝卜菜、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽（苗）、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各种豆芽等。......
【目的】建立花生芽组织块培养合成辅酶Q_（10）（CoQ_（10））方法,为高效生产CoQ_（10）提供参考。【方法】以花生芽组织块为试验材料,考察培养温......
建立花生芽茎细胞物理诱导培养合成白藜芦醇方法,为高产白藜芦醇提供参考。以花生芽茎组织块为试验材料,考察剪切力和紫外照射对花......
研究花生芽不同培养方式、不同培养天数、不同组织部位白藜芦醇含量的差异及其进一步培养成花生苗白藜芦醇含量的变化。运用水培和......
长寿果芽即花生芽.作为新型芽菜越来越受到消费者的欢迎.因为芽菜不仅营养价值高,而且风味独特,同时还具有防病、治病的功效.就长......
饮食中的白藜芦醇的生物活性对身体的保健作用广泛地吸引了公众的注意,花生是白藜芦醇的天然来源之一。花生芽的白藜芦醇含量比花......
期刊
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
以花生芽为原料,采用大孔树脂纯化其中酚类物质。通过对比7种型号大孔树脂对花生芽多酚的吸附和解吸效果,筛选出AB-8为最佳树脂类......
通过添加ABS,CBS,PBS,SA,PHE,NaCl等6种外源诱导添加物,对比分析外源诱导添加物对花生发芽中的芽长、发芽率、氨基酸和白藜芦醇含......
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采用盆栽试验对花生进行了2年全生育期耐盐鉴定,结果表明花生在各生育时期的耐盐能力不同,开花下针期、饱果成熟期＞幼苗期＞芽期,花生......
以花生芽下胚轴为实验材料,筛选出适合花生芽原生质体制备的最优条件.25℃避光酶解3 cm的花生芽下胚轴,研究酶的种类、浓度及组合;......
吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜,最常见的芽菜有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今,美国、日本等国家均刮起食用......
将高压静电场(high-voltage electrostatic field,HVEF)技术应用于花生芽生产,探究其对花生籽粒萌发过程中活性成分及抗氧化能力的......
以菊芋、麦胚和花生芽为主要原料,研究一种新型复合固体饮料的生产工艺。首先,做花生芽粉、小麦胚芽粉和菊芋粉的单因素试验,采用......
以花生芽为原料,采用纤维素酶-超声波复合处理从花生芽中提取白藜芦醇,结合单因素试验研究了酶的酶解温度、酶添加量、p H值、酶解......
对发芽至不同时期的花生芽中营养成分含量的变化进行了研究。结果表明,发芽后花生籽仁中的主要营养成分及其含量发生了不同程度的......
为研究花生芽提取物冻干粉制备泡腾片过程,以发泡时间、发泡量、pH及硬度为指标,通过正交试验考察柠檬酸与碳酸氢钠比例、β-环糊......
研究酶解辅助乙醇提取花生芽茎白藜芦醇的最佳工艺条件,以纤维素酶为辅助酶,通过单因素试验确定酶解时间、酶用量、酶解温度对白藜......
