糖酯相关论文
目的建立超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法(UPLC-Triple-TOF/MS)快速分析三叶青Tetrastigma hemsleyanum的化学成分。......
糖酯是一种性质优越的表面活性剂。它在医药、食品、日化方面都有着举足轻重的作用。目前我国生产糖酯类产品才刚刚起步,有着广阔......
本研究利用超高效液相色谱-飞行时间质谱联用技术(UHPLC-TOF/MS),借助液质联用工作站Masslynx V4.1分析软件,结合现有文献及相关数......
该文以DL-β-氨基丁酸和水杨酸两类植物激活剂为研究对象,设计合成了57个新化合物,并测试了其生物活性.初步生物活性结果表明,一些......
糖酯是一种优良的非离子型生物表面活性剂，由于其无毒并且能够完全生物相容的特点被广泛应用于食品、化妆品、清洁剂和医药行业。自......
糖酯是典型的非离子型生物表面活性剂,具有多种用途和功能特性,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。酶促合成的糖酯较化学合成的......
在非水相酶法合成糖酯过程中，引入苯基硼酸作为助溶剂，考察了苯基硼酸提高糖的溶解度、反应专一性和反应速率的效果。同时考察了苯基......
糖酯(sugarester)是天然活性剂中最具代表性的一类,是糖与脂肪酸发生酯化反应而生成的一类有机化合物的总称,以糖(单糖、二糖、多......
以仅-D-甲基吡喃葡萄糖苷为原料，合成了2，3，4，6-四-O-异丁酰基-α—D-甲基吡喃葡萄糖苷（I）、2，3，4，6-四-O-异戊酰基-α—D-甲基吡喃葡萄糖苷......
桂皮酸作为常用的食用香料、新鲜水果和蔬菜等的防腐剂，是一种来源广泛，对人体安全的物质，被美国列为GPAS范围。有报道把它称为一种调......
生物柴油是用动植物油脂或长链脂肪酸与甲醇等低碳醇合成的脂肪酸甲酯,是一种替代能源,脂肪酸单甘油酯、脂肪酸糖酯、聚甘油脂肪酸......
讨论了以Novozym 435脂肪酶为催化剂,以蔗糖和棕榈酸为底物的糖酯合成反应及其影响因素.考察了在丙二醇和正己烷存在下,底物酸糖摩......
对脂肪酶采取一定的预处理可以改善其催化活性、稳定性和选择性,主要方法有固定化、分子印迹、表面活性剂或葡聚糖修饰等.同种脂肪......
利用毕赤酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B（Candida antarctica lipaseB，CALB）为全细胞催化剂，以不同单糖（葡萄糖、果糖和甘露糖）为酰基......
糖酯是一类非离子型生物表面活性剂,广泛应用于食品、医药、化妆品行业,部分糖酯及其衍生物还具有抗肿瘤和抗菌活性.在糖酯传统合......
将水杨酸及乙酰水杨酸分别与溴代糖作用，合成了10个水杨酸类糖酯化合物．所有化合物经元素分析和^1 H NMR确认了其结构，并证明产物为β......
概要地介绍了生物表面活性剂糖酯在食品中的应用，并对酶促合成糖酯的研究进展进行了综述。......
以固定化脂肪酶作为生物催化剂在非水相反应体系中初步合成了葡萄糖月桂酸酯,探讨了温度、pH、初始水活度、分子筛添加量等影响酯......
糖酯类物质由于具有特殊的两亲结构以及在人体内起到的生理活性作用而广泛应用于食品、化工、医药等行业.本文综述了糖酯的化学和......
较详细地综述了目前国外酶催化选择性脱酰合成糖酯的研究进展，并对酶的主要来源和选择性脱酰的位置等进行了介绍，认为酶催化选择性脱......
糖酯通常由亲水的糖分子和亲油的脂肪酸分子组成,是一类非离子型生物表面活性剂,具有发泡力强,泡沫稳定等优良的性质,被广泛应用于......
13-顺维甲酸与溴代-2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-吡喃葡萄糖在4-二甲氨基吡啶催化下合成了13-顺维甲酸葡萄糖酯（5）,以二氧化锰为氧化剂......
将两类具有重要生物活性的结构单元β-氨基丁酸和糖分子结合在一个分子内,设计合成了8个新糖酯化合物.经元素分析和1H NMR确认了其......
以环丙烷甲酸及2，2-二甲基环丙烷类化合物甲酸为先导化合物，合成了8个新的（呋喃、吡喃）糖基环丙烷甲酸及2，2-二甲基环丙烷甲酸酯类化合......
在氢氧化钠和四丁基溴化铵的存在下,将烟酸和异烟酸分别与乙酰化溴代葡萄糖、乙酰化溴代半乳糖反应制得相应糖酯a-e（b,d,e为新化合......
研究了新型表面活性剂辛烯基琥珀酸淀粉糖酯（OSS）的理化性质及其在沐浴露中的应用.采用吊片法测定OSS的表面张力,结果表明最低表面张......
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为长毛籽远志Polygala wattersii的质量控制和进一步的开发提供科学依据,我们对它的根进行了系统的化学成分研究。利用硅胶、Sepha......
从分子结构看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮或它们的脱水缩合物,糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的,其组成常用通式C_m（H_2O）_n来......
新科斯糖是一种蔗果三糖族低聚果糖，具有较1F-低聚果糖更好的促益生菌能力，被称为“高效益生元”，是一种功能性甜味剂。然而，由于植物......
裂叶铁线莲(Clematis parviloba Gardn．et Champ)系毛茛科(Ranunculaceae)铁线莲属(Clematis L．)植物。在我国主要分布于云南、四川......
随着社会的进步,人们环保意识的增强,对环境的要求也越来越高,一些对环境产生不良影响的物质越来越多地受到限制,无毒、无害、生物......
对固定化假丝酵母脂肪酶催化合成葡萄糖棕榈酸酯的工艺条件进行研究。在单因素试验基础上，以脂肪酶添加量、底物浓度、底物物质的量......
在碳酸钠和四丁基溴化铵催化下,将芳维A酸分别与O-乙酰基溴代葡萄糖、O-乙酰基溴代木糖、O-乙酰基溴代乳糖、O-乙酰基溴代麦芽糖作......
回顾了非水相酶法合成糖酯的研究进展,重点介绍了葡萄糖酯、果糖酯、蔗糖酯、麦芽糖酯和木糖醇酯的合成方法,分析了酶、溶剂、脂肪......
在氢氧化钠和四丁基溴化铵存在下,将化合物4-N-茄呢基氨基苯甲酸(3)分别与O-乙酰基溴代葡萄糖、O-乙酰基溴代半乳糖、O-乙酰基溴代......
离子液体作为一类极具有发展潜力的绿色溶剂,其用于酶催化反应介质有着传统有机溶剂和功能性离子液体无法超越的优势。综合对国内......
研究了毕赤酵母表面展示脂肪酶(CALB)全细胞催化剂的较佳活性条件,结果显示,适宜的反应温度为50~60℃。以CALB为催化剂,比较了不同......
茄科糖酯（又称酰基糖）在腺毛中特异合成,其不但具有抑菌、抗虫、抗微生物、抗氧化等多种生物功能,而且在烟草中也是重要香气前体物,......
目的建立可用于中药远志质量控制的6种糖酯类成分的一测多评方法。方法以3,6’-二芥子酰基蔗糖(3,6’-disinapoyl sucrose,DISS)为......
糖酯是一种无毒、无刺激性、可生物兼容和降解的非离子型表面活性剂,具有乳化、分散、增溶、起泡和润湿等多方面的作用和功能,被广......
