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导语：城崎温泉来往的游客经年不息，古色古香的温泉街上，处处都是风情。 城崎温泉位于日本关西兵库县北方，拥有一千三百多年的历史。......
熟度是指牛排烹煮到可食用的程度,是影响牛排的适口性和消费者满意度的重要因素。肌原纤维蛋白是肌肉中一类重要的盐溶性结构蛋白......
微波炉烧菜有不少窍门,只要经常实践,时时总结,掌握一些诀窍,用微波炉烧出的菜同样美味可口。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门: ......
现代人对果木烤鸭、煎牛排已经非常熟悉了，但你有没有听说过果木烤牛排呢？这个夏季，百里香就带给大家一种全新的尝试，用果木烤制牛排。......
在西餐馆用餐,饭菜有很多讲究。譬如这个肉熟的程度,就有很多种说法。每个人的口味不同,因此服务生在点餐的时候也会特别问一下,以......
鉴别掺假味精的简易小方法 味精的质量标准为：具有正常的色泽、滋味，不得有异味及杂物。一般来说，味精按谷氨酸钠的含量分为若干种......
【正】 一、开封市西瓜生产现状 开封市年种植西瓜40—60万亩,西瓜生产已成为一重要产业,在国民经济中占有重要地位。但也应看到随......
在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，的确是一种惬意的享受。不过，要吃好西瓜就要会挑瓜。要选购到又红又甜的西瓜，就要具备“隔皮猜瓜......
协调性指的是在运动过程中，身体的各个肢体所做出的动作方向是否恰当，速度和平衡是否能有一定的规律性。协调的内容包括了肌力与肌耐......
以果汁可溶性固形物（SS）含量为采收熟度指标，对当地几个猕猴桃品种的的果实成熟特征进行了比较，确定早熟品种的SS为5．5％，中晚熟品种SS为6．5......
绝大多数饲料喂猪生熟皆宜，但也有不少饲料较特殊，有的宜生忌熟，有的则宜熟忌生。对于这些特殊饲料若不区别对待，合理使用，必会造成饲料......
由于不同消费群体之间以及消费者偏好可能有所不同,因此猪肉的质量很难界定。例如,有些国家的消费者倾向于选择颜色偏深、大理石花......
