火焙鱼相关论文
我国一直是渔业养殖和出口大国。将淡水渔中那些容易被忽略的小杂鱼利用起来制作成独具风味的火焙鱼,不仅能推动渔业资源的综合利......
今年12月26日，是毛泽东同志诞辰112周年。毛泽东同志情系人民、俭朴一生的伟人风范，给人们留下了深刻的印象。现在追忆毛泽东同志的......
外国人问她：毛主席好，还是邓小平好？这无疑是个“难题”。不想汤瑞仁反应极快：“毛主席领导我们翻了身，邓小平领导我们致了富，你们说哪一......
长沙浩源水产养殖有限公司(以下简称公司)位于长沙县金井镇石井村,目前已流转土地13.3公顷,用于发展立体循环养殖,其中水面面积11.......
一个冬日的上午，我们沿着蜿蜒的公路找到了长沙县双江镇石井村饶孟良的家。一座三层楼房，中间的堂屋房门上挂着“长沙县愿好嫩子鱼养......
顾名思义，火焙鱼就是用小火烘焙加工出来的小鱼。虽然它看上去很不起眼，但口味却很特别。在很多人看来．这种湖南风味的原料就只能做那......
湖南，虽素有“鱼米之乡”之美称，但由于地处内陆，远离大海，自古海产资源便比较匮乏，所以如今湘菜食谱中流传下来的经典鱼类佳肴多以淡水......
火焙鱼是由新鲜淡水鱼干制后得到的产品,具有营养丰富、食用方便的特点。对火焙鱼的产品标准和加工厂设计开展研究,规范生产,提高......
火焙鱼为方便小食品。试验表明 ,盐渍液的浓度为 10 %、盐渍时间为 2 0min ,烘烤温度为 6 0℃、时间为 85min ,油炸温度为 90℃、......
