Pullulanase相关论文
Pullulanase and pectinase, cooperating with two enzymes methods, can increase starch degradation rate and reducing sugar......
Extreme high maltose syrup,which is characterized by their low sweetness,low viscosity in solution,reduced browning ......
Hydrolysate of corn starch saccharified with a dual-enzyme system and the effect on the crystallizat
本文通过对荣华二采区10...
Tryptophan(Trp)residues in pullulanase have been chemically modified with N-bromossuccinimide(NBS). The results of ultra......
为确定荞麦粉制备抗性淀粉的工艺条件,采用普鲁兰酶酶解脱支法,并通过单因素和正交试验研究了影响抗性淀粉得率的因素。结果表明：影......
Tryptophan(Trp) residues in a pullulanase were modified by N-bromosuccinimide(NBS). The results of the Spande method ind......
在淀粉制糖工业中,普鲁兰酶通常与糖化酶配合使用,其在酸性pH和较高温度下的催化活力是影响淀粉脱支效率的主要因素。该研究通过对......
以普通马铃薯淀粉为原料,采用普鲁兰酶对淀粉进行酶解,制备缓慢消化淀粉。在单因素试验基础上,选取酶的添加量、酶解时间、淀粉乳......
以蜡质玉米淀粉为原料，采用酶法制备直链结晶淀粉，优化酶法制备直链结晶淀粉的工艺参数，通过斐林试剂法和X-射线衍射技术考察酶相对作......
为考察嗜酸普鲁兰芽孢杆菌（Bacillus acidopullulyticus）普鲁兰酶结构域B对热稳定性及其他酶学特性和功能的影响，采用嵌合蛋白技术将B......
以小麦品种鲁麦21和烟优361（低支链淀粉含量）、鲁麦1号和济宁13（中支链淀粉含量）、济南16和糯麦2号（高支链淀粉含量）为材料，采用分光光度......
通过以支链淀粉为碳源的初筛分离培养和以普鲁兰糖为惟一碳源的鉴别复筛,从浓香型烤烟根际土壤中分离到一株具有产普鲁兰酶活性的......
直接用大麦酿制啤酒,无需经过制麦工艺,流程更为简单;对大麦的品质要求不高,原料来源广泛,可以实现就近采购;可降低啤酒的生产成本......
<正> An improved process of hydrolysis of corn starch was adopted in the production of itaconic acid(IA),the aim was to ......
从嗜酸普鲁兰芽孢杆菌基因组中扩增出普鲁兰酶基因Pul A,并将该基因连接到大肠杆菌表达载体p ET-28a中,构建了普鲁兰酶基因的诱导......
以普鲁兰糖为唯一碳源，利用平板涂布法从盐湖中分离到1株产普鲁兰酶的细菌YH-6，结合菌株形态特征和16S rRNA基因序列分析，确定该菌株......
来自于酸性普鲁兰芽孢杆菌的普鲁兰酶,由于分子量较大,在大肠杆菌中难以实现高效分泌表达。为研究其在E.coli中高效分泌表达策略,......
对盐球菌（Halococcus sp．）Z1、解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）和枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）所产的普鲁兰酶粗酶液的耐......
通过研究不同条件下环糊精抑制普鲁兰酶活性的差异,探讨其对普鲁兰酶抑制的机理。结果表明,疏水性空腔对芳香族氨基酸的包合作用是......
为优化酶脱支水解过程,在单因素实验的基础上,采用响应曲面法对酶脱支水解的3个主要影响因素即：pH、温度、和酶添加量进行优化。建......
将长野芽胞杆菌的普鲁兰酶基因经密码子优化后,组建了人工合成的二联启动子Pga2,并将它克隆到枯草芽胞杆菌穿梭质粒p MK4-BPB以及......
以微波预糊化籼米淀粉为原料,采用超声波间歇式辅助,异淀粉酶和普鲁兰酶分步脱支酶解制备了RS_3型籼米抗性淀粉。以RS_3产率为考察......
对商品普鲁兰酶进行分离纯化。用已购得的商品普鲁兰酶,制成酶液,采用硫酸铵进行分级盐析,通过脱盐、离子交换层析和凝胶色谱,分离......
通过以支链淀粉为唯一碳源的分离培养基和以普鲁兰糖为唯一碳源的鉴别培养基复筛,从烟草甲(Lasioderma serricorne)肠道中分离得到......
[目的]研究苏云金芽孢杆菌konkukian亚种amyX基因在大肠杆菌中的表达及表达产物的性质。[方法]以苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringi......
择来源于极端嗜热菌Thermosipho melanesiensis(DSM12029)的普鲁兰酶基因,以购自德国菌种保藏中心的基因组为模板,扩增出普鲁兰酶......
采用ＤＥＡＥ—纤维素柱和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００柱色谱对从土壤中筛选得到的普鲁兰杆菌（Ｂａｃｉｌｕｓａｃｉｄｏｐｕｌｕｌｙｔｉｃｕｓ）菌株所产生的普鲁兰酶（丹麦ＮｏｖｏＮｏｒｄｉｓｋ产品）进行分离纯化。酶活测定的结果表明，该酶的最......
对产普鲁兰酶的出发菌株进行筛选和诱变，使酶活从22．10u／ml提高到了40．77u／ml，酶活提高了84．4％。随后对菌体产酶培养基进行了确定和优化，得......
以淀粉工业用普鲁兰酶的开发为目的，采集全国不同地区的土壤样本，分离其中的嗜中温细菌，经过形态学鉴定后，通过16SrDNA最终确定其属种......
从啤酒厂附近的土壤中分离产脱枝酶的菌株，通过筛选得到一株产普鲁兰酶的菌株PUG12。对其产酶条件进行了初步优化，其发酵64h时产酶活......
以从啤酒厂附近土壤中筛选得到的产偏碱性普鲁兰酶的细菌PUG12为出发菌株，对其进行紫外线和硫酸二乙酯复合诱变处理，从大量的突变株......
在柠檬酸发酵残糖成分分析的基础上,研究了普鲁兰酶降解发酵残糖的最适条件和降解效果。研究结果表明,普鲁兰酶作用的最适条件为:t......
为制备高含量抗性淀粉，以玉米淀粉为原料，采用双螺杆挤压机挤压预处理与普鲁兰酶酶解技术联用的方法，研究了挤压参数物料含水量、螺杆......
阐述了2种淀粉脱支酶的作用机理,简要综述了2种淀粉脱支酶的类型、研究历史及测定方法、对淀粉粒结构与品质的影响及应用前景。......
报道以产茁霉多糖酶的产气气杆菌（Ａｅｒｏｂａｃｔｅｒａｅｒｏｇｅｎｅｓ）为出发菌株，采用亚硝基胍、紫外线、亚硝酸等交叉或复合处理的方法，以突变株中筛选出一株产茁霉多糖......
以海洋交替单胞菌(Alteromonas sp. Y-389)的基因组为模板,设计普鲁兰酶基因的引物并进行PCR扩增。将目的基因连接到载体pET-28a(+......
本研究从西藏羊八井热泉下游淤泥中筛选得到了一株高产耐热普鲁兰酶菌株YBJ10—2，经诱导后其最高产酶量可达55．732U／mL，是目前国内外发......
探讨了发芽时间、温度、pH值对大麦中极限糊精酶活性的影响,以在啤酒酿造中快速筛选具有高极限糊精酶活性的大麦品种。结果表明,大......
为优化淀粉的增抗工艺,在单因素实验基础上,采用响应面法建立了淀粉增抗方法的二次多项数学模型,并验证了该模型的有效性;探讨了普......
Tryptophan(Trp)residues in pullulanase have been chemically modified with N-bromossuccinimide(NBS). The results of ultra......
利用曲里苯蓝法从淀粉加工厂废水氧化池酸性污泥样品中筛选普鲁兰酶产生菌,对筛选到的GXAS-38菌株进行形态观察、生理生化特征分析......
诺卡氏菌属ＧＳ－１７的耐热茁霉多糖酶的粗酶液经中空纤维柱超滤浓缩、羟基磷灰石柱层析和Ｐｕｌｌｕｌａｎ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ ６Ｂ亲和层析，得到凝胶电泳均一的纯酶，比活提高２６４倍，酶作......
