酵母发酵液相关论文
1980年11月,日本科学家发现了一个酿酒过程中的秘密,一个令肌肤晶莹剔透的秘密。他们发现北海道一家酿酒厂的酿酒婆婆们,脸上虽然......
小儿出现积食，家长往往喜欢给服用酵母片以帮助开胃，酵母片真能开胃吗？其实，酵母菌是一种最早发现的发酵微生物，常用于面包和酒类的发酵......
以糯米和饮用白酒为原料,将糯米酿制成黄酒液,与白酒混合稀释,加入醋母,采用表面静置发酵法,不经脱色,酿成透明清亮酯香醇厚,纯净......
为了提高细菌纤维素（BC）产量,研究4种酵母菌在NCW、PDB、YPD和BS等4种不同培养基中的发酵液对Gluconacetobacter europaeus Y9 BC产......
＠鲍启钧＠张洪昌＠曾华￥中国船舶工业总公司九环环保工程集团１问题的提出味精废水，是治理难度很大的一种高浓度有机废水。味精行业一直希望......
目的：／E化酵母发酵液直接催化4-氯乙酰乙酸乙酯（COBE）合成（S）4-氯-3-羟基-丁酸乙酯（（S）-CHBE）的反应条件．方法：考察酵母发酵液催化该反应过程中......
为评价芍药花发酵液的生物活性,通过对其发酵液中DPPH自由基清除能力、总抗氧化活性、总还原能力、蛋白质氧化损伤保护作用等抗氧......
<正>作者在本公司2011年下半年数据库内,筛选出符合以下条件的发酵液及酵母进行分析:13°P麦汁,4锅满罐,进400m~3发酵罐,满罐麦汁......
<正>本文阐述了如何合理调整啤酒生产工艺以提高零代酵母发酵液的风味稳定性。在酵母扩陪过程中,零代酵母一般采用12-13℃培养,酵......
本实验从三种酵母发酵液中分离纯化叶酸。发酵液经过透析、微滤、柱层析提取出叶酸,再用高效液相色谱法检测。叶酸在Vc存在的条件......
