食品科学技术相关论文
本文通过对制丝工序中润叶、贮叶工艺条件的模拟,研究不同等级的烟叶在不同加工工艺条件下,非挥发酸及相关比值的变化.结果表明:用......
本研究尝试采用正交试验设计的方法，在曲靖卷烟厂某品牌SSF的制丝工艺线上，通过改变烘丝工序的热风温度、烘丝出口物料温度、热风风......
通知(第一轮)2021年11月20~21日中国江苏南京主办:北京食品科学研究院江苏南京国家农业高新技术产业示范区中国食品杂志社《食品科......
2021年11月20~21日中国江苏南京主办:北京食品科学研究院江苏南京国家农业高新技术产业示范区中国食品杂志社《食品科学》杂志(EI......
《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行、全文开放获取的学术期刊,国内统一刊号:CN11-5956/TS,国际标准刊号:ISSN 2095-0381,......
为进一步提升我国食品物理加工技术及装备水平,探讨其在食品产业转型升级中的应用前景,2015年5月15日,由江苏大学主办、中国农村技......
我国农产品出口终于有了可以通过国外“绿色壁垒”的“导航仪”。日前,记者从国家质检总局获悉,将国外农产品药残检验标准等各种相......
上海之约 不见不散 凡是食品配料界的著名企业都跟亚洲食品配料及技术展览会(FIA-China)有个春天之约——每年春天上海相见。5年......
9月19日,第二届中国食品健康七星奖颁奖典礼暨企业食品安全文化建设研讨会在上海环球金融中心盛大举行。来自食品行业的权威专家和......
8月8日，国际食品包装协会发布 “食品包装产品质量情况调查”报告，称对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗进行调查结果显示，多款知......
中国食品科学技术学会在连续举办六届乳酸菌与健康国际研讨会的基础之上,与亚洲乳酸菌学会联盟再度携手,于2012年5月29-31日在无锡......
由国际食品科技联盟(IUFoST)和中国食品科学技术学会(CIFST)联合主办的2012年国际食品安全论坛于4月19日上午在北京友谊宾馆举行了......
法国Bacan大学化学和食品科学技术系科技人员分析了阔叶木(桦木和杨木硫酸盐制浆工厂废水中的石油醚可抽提物,并探讨了其与其他参......
以美国ISI Web of Knowledge的Web of Science引文数据库为检索对象,以茶叶为主题词检索了2001～2011年间该库收录的有关茶学研究相......
中国环境科学学会绿色包装专业委员会与中国食品科学技术学会(食品物流技术分会)联合举办的第五届年会将于2015年10月21日至22日在......
中国食品科学技术学会组织权威专家梳理了去年食品安全微信十大谣言:1小龙虾浑身是虫?该说法夸大其辞,虾蟹不宜生食,但煮熟的小龙......
冷冻食品以其方便、卫生、营养、多样请优点受到世界各国人民的青睐，成为当今风靡全球、发展最快的食品工业之一。笔者拟就海映两岸......
9月5日,北京。 天公作美,昨夜的一场秋雨顿扫连续多日的阴云与闷热,北方一片清凉。上午10:00,′2000中国国际食品及食品加工和包......
中国食品工业与科技近20年来获快速发展。伴随着这一行业的进步,中国一大批杰出的中青年科技与教育工作者、企业家,投身其中,努力......
中国食品产业历经50余年的发展,取得了令世人瞩目的业绩。在其发展过程中,一大批杰出的科学家、企业家和科技管理工作者,投身其中,......
在世纪交替之际 ,有幸参加了在京召开的第五届全国优生科学大会。深受尤其会长钱信中开幕词意念深远、林佳楣常务会长在理事会上发......
本文以Science Citation Index-Expanded为数据来源,比较分析了2006—2011年间中国、印度和巴西3个新兴国家食品科学技术论文的期......
爱尔兰国立科克大学(Universit y College Cork)始建于1845年,坐落于爱尔兰第二大城市科克市。该校的食品与科学领域专业有着百余......
在社会经济文化发展水平高速发展的今天,大众对食品卫生安全、食品营养、食品加工工艺等相关问题关注度逐年上升。再加上国际食品......
中国食品科学技术学会会刊中文核心期刊科技核心期刊CSCD来源期刊RCCSE核心期刊《食品与机械》2014年征订启事来咯,本刊创刊于1985......
夏日到来,各种饮料又进入热销季节,在花样繁多的饮料市场中,功能性饮料因为具有一些“功能”而备受消费者青睐。走进任何一家大中......
9月4日上午,国务院食品安全委员会办公室在首都大酒店召开食品安全工作行业协会座谈会。国务院食品安全办公室副主任刘佩智及食安......
【本刊讯】随着公众健身和健康消费需求的日益增长、经济的持续发展与科学的不断进步,为了更好地着眼于解决运动营养产业发展中遇......
农业化学和食品技术研究所位于西班牙的瓦伦西亚自治区,成立于1950年,是西班牙高等科学研究理事会的研究中心之一。该所的基础研......
中国食品科学技术学会会刊中文核心期刊食品企业投资、研发及技术指南更专业权威论坛、科研开发、机械与设计更实用生产应用、提取......
2011年12月9—10日,首届亚洲食品装备论坛在湖南省长沙市胜利召开。论坛由中国食品科学技术学会食品机械分会和亚洲农业工程学会(A......
2003年7月18日,中国科协在京召开防治非典型肺炎先进学会和优秀科技工作者表彰大会,中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长......
国际脑研究组织International Brain Research Organization,简称IBRO网址:http://www.ibro.org国际数学联盟International Mathem......
2007年10月20日,湖南省食品科学技术学会第二次会员代表大会在长沙华天大酒店隆重召开,会议听取并审议通过了《湖南省食品科学技术......
1994年华龙诞生时,“康师傅”、“统一”等知名方便面正如日中天。华龙审时度势,采取了错位竞争——以“农村包围城市,最后夺取城......
2010年1月11日上午,中共中央、国务院在北京隆重举行2009年度国家科学技术奖励大会。广东海洋大学章超桦教授作为第二完成人参加的......
7月12-13日,由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的“第四届两岸食品产业合作及交流会议”在浙江省宁波市召......
为深入贯彻落实国家中长期人才发展规划纲要,努力造就千百万青年科技英才,激励、引导广大青年科技工作者为建设创新型国家、实现“......
12月19日,中国工程院公布2013年增选院士名单,我学会常务理事、大连工业大学朱蓓薇教授增选为环境与轻纺工程学部院士。这是继我学......
6月15日下午,第六届海峡论坛·2014海峡科技专家论坛在厦门开幕。来自两岸的科技专家、企业精英和社团领袖等一千多人齐聚一堂,共......
