香菇(Lentinus edodes(Berk.)Sing)是世界第二大食用菌，也是我国产量最高的食用菌，它不仅营养丰富，而且味道鲜关，是食药两用菌。香菇虽......

随着生活水平的提高，人们对畜禽产品的品质提出了更高的要求。然而在养殖过程中，抗生素乱用，以及集约化饲养导致的鸡肉品质下降等问题......

Lact.1,Lact.2和Lact.3是从自然发酵辣椒中选育出的具有广谱、高效抑菌活性和良好发酵性能的3株乳酸菌。用它们对辣椒进行发酵试验......