非热处理相关论文
汽车结构件用铝合金压铸件相比传统的铝合金压铸件,由于连接工艺、碰撞安全和整车耐久等需求,不仅要求具备良好的强度,还要求具备优良......
热加工与非热加工均可有效杀灭生牛乳中的各种致病微生物,但是不同的加工方式对牛乳中活性物质影响不同,牛乳中的活性物质有乳果糖......
我国白果产量大,资源丰富,白果本身营养价值高,集食用、药用、保健、美容为一体,其开发和深加工日益受到关注。但目前学界对白果粉......
食品非热加工技术作为一种新型杀菌技术,具有可减少营养损失和保持产品新鲜度等优点。主要介绍了国内外橙汁非热加工技术的研究进......
本文介绍了作者研制的铸态贝氏体球墨铸铁活塞环材料,分别从材料性能、铸造工艺、材料控制、成本分析等方面进行了论述。......
当前,世界各国都在寻求低能耗和清洁的加工技术。非热处理具备满足这些需求的潜在条件,将是未来发展的主要技术。非热加工技术在农业......
为较全面了解高压脉冲电场(PEF)食品非热加工技术,总结了清华大学在PEF上的开发和应用研究,对PEF技术的理论研究和工业化发展现状......
高压脉冲电场非热处理技术因处理时间短,温升小,能耗低和杀菌效果明显等成为目前杀菌工艺中研究最为活跃的技术之一,而且在功能物......
非热处理可大大减少食品中热敏性物质的损失,该技术已成为近年来食品加工领域的研究热点之一。但在非热处理过程中,仍会引起某些食......
本文以酿酒酵母为研究对象,研究了柚皮苷与脉冲电场技术相结合对微生物的协同致死作用。首先通过络合反应生成了两种柚皮苷-金属络......
辣椒是我国重要的经济作物,青椒是辣椒中最常见、种植最普遍的品种,其颜色翠绿、营养成分丰富,是重要的食用蔬菜之一。然而由于青......