蜀酒相关论文
摘 要： 巴蜀酒文化源远流长，其中《唐国史补》所载“剑南之烧春”尤引人注目。所谓“烧”，或指蜀酒的一种酿制方法，即蒸馏法，而“烧......
驰名天下的川菜,不仅四川人喜欢,就是外地人也喜欢。川菜名厨吸收各家之长,继承和发展了传统烹饪技艺,逐渐形成了独放异彩、美不......
摘要：《舌尖上的中国》中的每一道菜都是一个故事，所介绍的每一个细小的食品制作工艺的过程，透出的都是中国五千年丰厚悠久的文明。美......
带着朝圣者般的虔诚,带着诗人想象和海浪般涌涌荡荡的情感,我常常用湿漉漉的目光抚摸着地图上那片棕红色的高地,摸着那富有质感和......
“文君当垆，相如涤器”，讲的是西汉时，卓文君与司马相如之间悲欢离合的一段爱情故事。 这一流传千古的佳话，广为人知。但是，故事发生......
中国酒香飘四海,源远流长;中国酒文化扬名五洲,绚丽多采;古代巴蜀的酒文化就是这百花园中的一枝奇葩。酒文化作为中国文化的一部份......
中华大地,古老而神奇。五千年中华文化自始至终洋溢着酒的芬芳。四川成都是著名的历史文化名城,也是酒的故乡,中国名酒全兴大曲就......
杜甫最有名的诗篇，是那些记叙乱离世事、忧国忧民之作。在封建社会，忧国忧民思想，很大程度上是士大夫的专利，因为他们既有可能参予进政......
中华大地,古老而神奇。五千年中华大地,自始至终洋溢着酒的芬芳。四川成都是著名的历史文化名城,也是酒的故乡,中国名酒"全兴大曲"......
"安贫乐道"是内在修养,"品位"是生活状态,重修养轻富贵,才能拥有身心的和谐统一,明朝人很聪明,他们显然比我们更有生活的大智慧…......
我曾向几位海外友人问起回乡观感,他们不约而同地都谈到,骨肉团聚,亲朋重逢,自然天天欢喜;可是几乎每餐必宴,每宴必盛,又令人却之......
京口临江而坐，西挨金陵，东接延陵，非京之华，无沪之富，然其十里翠微，百里莺啼，实非吾之所尝见也。是故春和景明则倚北固而抒怀，淫雨霏霏方游......
四川有悠久的酿酒历史，蜀酒文化源远流长。考古发现的四川历代与酿酒、饮酒题材相关的文物极为丰富，充分反映了四川酒文化的悠久历史......
先秦时期,《仪礼·聘礼》中的"醙"酒是蜀地上供与周之酒,并用作聘酒,在聘礼用酒中规格最高,品质最好,以白酒尊先设之。《华阳......
