菌种发酵相关论文
本文介绍了我国抗肿瘤抗生素博莱霉素、柔红霉素、阿霉素、丝裂霉素、培罗霉素的研究开发.对菌种发酵、提炼精制、三废处理等生产......
筛选与益生菌芽孢杆菌有协同作用的中草药用于开发研制微生态中药制剂以推动中药现代化进程和作为抗生素等化学药物的替代品。方法......
本文以双霉协联糖化技术处理粉渣中纤维素,并利用单因素和正交试验考察菌种混合比例、接种量、协联糖化温度与协联糖化时间对纤维......
为了探讨不同菌种发酵对辣椒汁香气成分的影响,通过发酵之后的辣椒汁经过顶空固相微萃取气质联用技术检测其香气成分,并用面积归一......
编辑同志:我先后在《专业户》上发表了三篇短文,(一)《粗饲料的调制法》(90年9期)(二)《酒曲制作技术》(93年3期)(三)《告读者》(......
2015年,无疑是普洱茶市场的低谷,茶山价D格普遍降低,是对前面几年连续暴涨的一种修正,同时,也是对过热的古树纯料炒作的一种回归。......
针对稻草秸秆作为饲料应用价值低及资源化利用中单一菌种发酵降解低等问题,研究复合微生物菌群降解稻草秸秆快速还田的最优腐解发......
本文对朝鲜族家庭用自然发酵法自制的大豆酱和用纯菌种发酵制做的大豆酱中的二级胺含量进行比较。结果,用自然发酵法自制的大豆酱......
右旋糖酐(简称右酐)是由 Lencostocmensenteroides-1226(简称LM-1226)菌种发酵生成的一种葡萄糖聚合物。目前国内生产采用常规发......
多菌种发酵饮料是含有氨基酸、维生素等营养丰富的高级饮料。本文叙述采用毛细管气相色谱和化学衍生化技术相结合的方法测定其中的......
介绍以植物油饼为原料，经过化学方法发酵处理，再添加适量氮、磷、钾无机单一化肥生产一种有机—无机多元复混肥料的技术与方法。
Th......
东港区大坡乡吸引外商投资用鸡粪生产有机肥，不但使鸡粪变废为宝加工增值，而且刺激了全乡绿色生态农业的发展，取得了良好的经济效益和......
中国是马铃薯生产大国,生产总量位居世界第一。马铃薯渣作为淀粉加工业的加工副产物,产量巨大。对其进行生物饲料开发和利用,......
Zadra■il(1980),曾研究过无菌秸秆基质补充NH_4NO_3对九种菇类的影响。表1为阿魏侧耳、佛罗里达侧耳和P.salmoneo-stramineus 等......
食用菌液体菌种的深层培养一般都采用琼脂斜面菌丝体母种进行一级发酵。这种菌种发酵停滞期长,萌发点少,生长慢,菌球大小不均匀。......
本文以延庆县养猪现状为基础,通过与传统模式对比,效益分析,探究新型环保养猪模式.并对我县清泉湾养殖场进行现场调查,对优势菌种......
在黄瓜移栽缓苗后追施生化多元复合肥(用有机残体经过特殊菌种发酵后形成大量的腐植酸、黄腐酸、核酸、氨基酸等为添加剂而生产的......
盆栽桃苗时施用生化多元复合肥(用有机残体经过特殊菌种发酵后形成大量的腐植酸、黄腐酸、氨基酸等为添加剂而生产的多元复合肥)的......
渍菜中的致癌物质——亚硝酸盐大大高于同种鲜菜,但渍菜又是北方地区特别是农村冬季蔬菜贮藏的主要方法。渍菜腌制的过程实质上是......
本文以60头杜大本三元杂交断奶仔猪为对象，采用锯末+稻壳进行试验，研究了“百沃”、“好友”、“Sun Scape”三种菌种发酵床对育......
应用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的混合菌种发酵豆乳．当添加葡萄糖、乳糖和蔗糖时可以促进豆乳发酵速度．增加产酸量。豆乳中葡萄糖浓......
3-甲硫基丙醇是我国芝麻香型白酒的特征性香物质，也是多种食品的重要香气组分，天然存在于葡萄酒、啤酒、酱油、奶酪、番茄和土豆中。......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
低温碱性蛋白酶是在0℃- 30℃下具有相对较高酶活力的一类碱性蛋白酶,可以广泛应用于食品、洗涤剂、化妆品、水产饲料、制革、纺织......
由中国医药工业公司委托福州抗菌素厂、上海第四制药厂及四川长征药厂组织的全国庆大霉素生产技术交流会,于4月11日至14日在福州召......
谷胱甘肽（GSH）化学名称为γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸,是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物,GSH的结构中......
近年来,糖化酶在酿酒工业中的应用正迅速扩展。糖化酶酶制剂具有提高出酒率和稳定出酒率、节约粮食、简化生产和管理环节等优点。......
庆大霉素是由庆大霉素C1、C2、C2a、C1a为主要组份和若干个小组份组成的一个复合物;其鉴别方法除薄层层析(TLC)外,目前国内外均采......
活性饲料酵母的应用已越来越广泛,并将逐渐取代鱼粉而成为饲料生产的主要蛋白质来源。那么,饲料酵母究竟有哪些优点呢?笔者通过实......
黄酒具有悠久的历史,被誉为中国的“国酒”。黄酒的酿造是一个混菌（霉菌、酵母和细菌多菌种参与）开放式发酵过程。该酿造方式保持了......
本文介绍了以果汁和红茶浸出液的混合物为原料，采用多菌种乳酸菌的酵母菌对果茶汁进行乳酸和乙醇发醇，生产无醇饮料；并探讨了菌种的选......
锦鸡儿属植物是木本油料作物。在我国广有栽培。它的种子不仅是一种油脂资源,而且是一种潜在的食用蛋白质资源。 我们采集了华北、......
甲壳素(chitin)是一种重要的可再生资源。松墨天牛(Monochamus alternatus)是松属植物的重要蛀干害虫,其壳质化程度高,是甲壳素的......
甲壳素(Chitin)别名几丁质、甲壳质等,是一种天然聚合分子,其分子式为(C8H13NO5)n,是一种可再生资源,甲壳素及其衍生物的分子结构......
综观国内外的研究现状,能够发现在人工智能领域和食品工程领域没有关于将菌种发酵和本体知识库技术结合起来构建基于本体的具有智......
