玉米酒相关论文
玉米酒也称包谷酒（corn wine）是一种贵州特色传统酒,以玉米为原料,采用传统酿酒工艺酿造而成的。玉米酒的发酵是开放环境下多菌种参......
怎么让民族团结报道真正成为民族和谐与民族团结的凝固剂、催化剂?《南宁日报》曾组织特别报道“八桂大合唱”,15个整版,遍及3个民......
玉米，虽是常见的粮食作物，但以各式各样的“身份”频频亮相在各个领域，如：玉米油、玉米酒、爆米花等。但你知道吗？玉米素有“长寿食品”......
1铜锅酒简介罗平县老厂乡生产的玉米酒，产于虎山脚下的老厂村，故名老厂酒，已有150多年的酿造历史。采用不加酒精的纯玉米发酵、当地独......
<正> 随着环境保护的重要性逐渐深入地被人们所认识,酒糟处理问题已成了决定发酵酒精前途的关键。但是,迄今为止还没有找到一种适......
为了优化以鲜食甜糯玉米为主要原料制备甜糯玉米酒的原料配方。试验运用模糊数学原理,将甜糯玉米酒感官品质数学抽象量化,以量化后......
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