玉米浸泡相关论文
嫩玉米以味道鲜美、营养丰富深受城乡居民的喜爱,但由于嫩玉米采摘季节正值生长旺盛期,贮藏保鲜难度较大.该文介绍一种嫩玉米常温......
本文对玉米浸泡水生产复合饲料技术进行了介绍。 该技术既提高了产品附加值，变废为宝，进一步完善了玉米深加工的产业链结构，又降低了......
玉米浸泡是湿法玉米淀粉生产过程中的第一步，也是直接影响着各类产品收率和质量的关键的一步，特别是对淀粉和蛋白粉的收率及蛋白含量......
研究了玉米浸泡的时间、温度、亚硫酸浓度的改变对氧化淀粉的黏度和羧基含量的影响。结果表明，玉米浸泡和氧化淀粉之间存在着必然关......
该文研究新型玉米浸泡工艺和玉米浸泡过程中菌群的结构组成与变化规律。利用H2O2与乳酸协同浸泡玉米,通过正交试验确定最优浸泡条......
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目的:在单因素试验的基础上,应用响应面法优化可用于玉米高效浸泡的产蛋白酶菌株的发酵条件。方法:通过单因素试验及响应面方法研......
从玉米浆中筛选出耐50℃高温的嗜热乳酸菌，绘制其生长曲线和产酸曲线。然后以10％的接种量接入玉米浸泡水中，研究嗜热乳酸菌对玉米浸泡......
<正> 序很早以前人们就用二氧化硫作为浸泡剂。美国自1930年后期开始在玉米浸泡的后半部分进行乳酸浸泡,日本从1955年起采用二氧化......
为解决传统玉米浸泡工艺耗时长、污染环境等问题,以玉米为原料,采用乳酸与酸性蛋白酶协同浸泡提取玉米淀粉,并对该工艺进行优化。......
