李果实相关论文
目的 确定适宜李果实的最佳贮藏温度,明确不同低温贮藏对李果实生理特性和品质的影响。方法 以“国峰7号”李果实为试材,通过对不......
李（Prunus）是福建省重要的经济作物之一,但其采收时期过于集中,且主要在高温盛夏时节上市,一定程度上影响了李果实的采后贮藏,制约了......
李（Prunus）属于蔷薇科的李属,是一种重要的温带果树,在世界各地有悠久的栽培历史,是仅次于桃的第二大核果类果树。其中,中国李（Prunus......
本文以中成熟度“布朗”李果实为试材,首先探究了水杨酸(salicylic acid,SA)处理对李果实冷害和品质的影响,并从李果实的抗坏血酸-......
李是全球性的重要水果之一,因其果实独特的风味,深受消费者的青睐。李果实的采收期往往集中在盛夏高温季节,加上皮薄汁多,在常温下......
本论文以“迟黄李”李果实为实验材料，通过分析成熟软化过程与采后贮藏过程中的果实材料，研究乙烯生物合成相关酶，细胞壁多糖降解相关......
为了研究不同处理的‘安哥诺’李果实冷藏期间糖、酸含量及其酶活性的变化规律,本文以‘安哥诺’李(Angeleno)为材料,分别用1-MCP......
通过离体抑菌试验,研究过氧乙酸对李果实褐腐菌（Monilinia fructicola）的抑制效果。结果表明,0.018%-0.360%的过氧乙酸处理1-30 min......
间歇升温是减轻核果类果实冷害的一项有效技术。本研究比较了间歇9d和14d两种升温方式对低温贮藏期间＂红宝石＂李冷害发生程度、细胞......
以李果实安哥诺为试验材料,探讨-3℃、-5℃和-10℃预冷处理对李果实贮藏及货架期品质的影响。结果表明,与对照相比,-10℃预冷处理......
[目的]实现无损快速检测＂大石早生＂李果实的硬度。[方法]采用近红外光谱仪采集＂大石早生＂李果实漫反射光谱信息,并相应测量果实硬度,经......
旨在利用主成分分析法,明确李果实采后贮藏的特点及该方法的应用特性。以‘安哥诺’李果实为试验材料,进行常温贮藏,测定贮藏过程......
以‘黑宝石’和‘安哥诺’李果实为试验材料,研究了冰水和风预冷对李果实呼吸强度、乙烯生成量及其贮藏品质变化的影响。结果表明,......
探讨不同低温（5．0℃、2．0℃、0℃和一0．7℃）贮藏对黑宝石李果实品质的影响。结果表明：不同温度处理对李果实品质的影响存在差异，贮藏至30d......
【目的】明确‘蜂糖李’果实有机酸组成与含量特点,揭示其发育过程中有机酸含量的变化规律及其与苹果酸代谢相关酶的关系,阐明有机......
本文以嵊州‘桃形李’(Prunus salicina Lindl.cv.Taoxingli)果实为材料,果实在常温(23±2℃)下经6.0μL/L的1-甲基环丙烯(1-methy......
以黑宝石和安哥诺李果实为试材，分析了不同贮藏时期李果实货架期品质的变化特点。结果表明：贮藏0-60d期间，随着回温时间的延长，黑宝石......
对李果实(Prunus salicina LindL.)花色苷的提取、纯化工艺条件及其微胶囊化进行研究。以贮藏过程中转红的‘黑宝石’李果肉为材料......
为增强模型的适应性，选取了3个不同成熟期（绿熟、半红熟和红熟）的李果实样品建立坚实度指标的近红外检测模型，建模所使用的光谱范围为4......
以八成熟的‘安哥诺’李果实为试材，研究了不同贮藏温度（5℃、2℃、0℃、-0．7℃、常温）对李果实品质的影响。结果表明，李果实在常温贮藏......
在论述近年来国内外桃李果实风味物质研究的基础上,从代谢组学角度对国内外风味物质的相关研究进展进行述评,并对桃李果实贮藏过程......
L-半胱氨酸(L-cysteine)作为生物体中的常见氨基酸,已有研究发现其能有效延缓青脆李果实的衰老和品质的下降。然而,L-半胱氨酸处理......
以金艳、金丰李为试材,用高效液相色谱法(HPLC)测定不同采收期糖酸组分及含量,分析其动态变化和相关性。结果表明,随着成熟度增加,......
为研究水杨酸(SA)提高李果实抗冷能力过程中脱落酸(ABA)的作用,本研究以黑琥珀李果实为原料,分别采用1.0 mmol/L SA、47.0μmol/L ......
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李果实富含酚类和多糖,成熟李果实的总酚和总糖含量分别可达140.28μg/g和80.75mg/g,因此常规方法不能有效提取其RNA以进行分子生......
为了探究快速识别不同成熟度李果实的有效方法,本研究以李果实作为研究对象,基于高光谱成像技术对不同成熟度的李果实(未熟、半熟......
为了研究水杨酸(salicylic acid,SA)对采后李果实抗冷能力的影响及其与乙烯信号的关系。本试验以采后中熟期"布朗"李果实为材料,分......
研究酵母甘露聚糖对李褐腐菌（Monilinia fructicola）菌丝生长的影响及对李果实褐腐病的抑制作用。离体抑菌试验表明5、25、50、100g/......
研究李果实褐腐病病原菌产生细胞壁降解酶的种类及其产酶最佳条件，并探讨其导致果实发病的作用机制。以Moniliniafructicola为研究......
为改善贮藏后李果实品质和开发综合贮藏保鲜技术,研究贮藏前壳聚糖涂膜处理及其结合贮藏后1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对货架期"......
期刊
对东北李主栽品种绥李３号果实在２０、３０、３５、４０℃高温条件下的贮藏性和品质变化进行了研究。结果表明，在３０℃下贮藏，商品性能保持１５ｄ，与２０℃下贮藏相比......
目的综述1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对李果实采后生理作用及贮藏期间品质变化的影响。方法从1-MCP处理对李果......
2001年3月，我们从中国农科院兴城果树研究所和河北省农科院果树研究所国家级杏、李品种资源圃，引进女神、晚黑、尤萨等多个欧洲李品......
李(Prunus spp.)是蔷薇科李属植物,中国李为我国原产,我国李的栽培面积和产量居世界第一位,但研究相对落后。目前在世界各地广泛栽......
在采后冷藏过程中,李果实很容易发生褐变,这是影响其品质的重要因素之一。有关李果实褐变的传统检验手段绝大多数为破坏性检验,且......
期刊
本研究以挥发性物质、糖酸组分、色度和酚类物质等作为黑琥珀李果实的品质因子,运用固相微萃取（SPME）、气质联用技术（GC/MS）和高效液相......
以黑宝石和安哥诺李果实为试验材料,采用生理生化分析方法,研究了不同减压贮藏条件和不同浓度钙处理对李果实品质、呼吸强度和乙烯......
利用多变量分析方法探讨4种采后熏蒸处理对李果实品质及抗氧化活性的影响。单因素方差分析的结果表明,二氧化氯显著降低18d贮藏期......
为明确不同品种李果实低温（（0±0．5）℃，相对湿度80％-90％）贮藏特性，以早熟品种‘盖县’、‘美国一号’、‘总统’，中熟品种‘御皇’以及晚......
为探究李果实经过1-甲基环丙烯(1-methylcyyclopropene,1-MCP)处理后的硬度变化情况,本实验以重庆本地3个品种的李果实(麦李、青脆......
建立了静态顶空气相色谱法同时测定李果实乙醇、乙醛含量的方法，适宜的样品顶空气体制备条件为65℃保温平衡30min，可获得良好的分离......
采用滤纸片法比较七种植物提取液对李果实采后常见致腐真菌的抑菌效果,研究甘草和肉桂复合提取液对褐腐病菌(Monilinia fructicola......
探讨采后5μL/L的1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理对采后麦李、青脆李和歪嘴李果实贮藏期间采后生理的影响,同时,通过......
