小麦籽粒相关论文
重金属作为一类主要的污染物近年受到人们的广泛关注，为了解安阳地区土壤和小麦籽粒重金属状况，采集了周边农田土壤和小麦籽粒样品各......
小麦是我国第三大粮食作物,在我国粮食消费中占据着重要地位。我国每年生产的小麦中有70%用于制作小麦粉,在二次加工后成为面条、......
小麦是我国的重要粮食作物,小麦籽粒识别和分类是谷物质量评估的重要任务.小麦在视觉上的表现因为角度不同而差别较大,为精确提取......
通过改进QuEChERS前处理方法,建立同时测定小麦籽粒中25种磺酰脲类除草剂残留的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS).小麦籽粒......
目的:探索小麦籽粒不同部位蛋白质形貌和流变特性及其分布规律,为解释磨制所得不同粉路粉质量差异提供理论依据.方法:通过碾米机、......
蛋白质、湿面筋、沉降数值、水分是评价小麦籽粒品质的重要指标，粮食收储需要一种现场评价技术.88份小麦籽粒样本来自3个收获年度的......
小麦籽粒主要由果(种)皮、糊粉层、胚乳和胚等部位组成。小麦籽粒不同部位的蛋白组分数量和质量各不相同，是其具有不同加工特性的物......
目的：比较不同品种小麦籽粒主要挥发性物质差异，探讨利用小麦籽粒挥发性成分指标对不同品种小麦进行表征和区分的可能性，为小麦储藏、......
目的：本文以小麦籽粒为对象，应用近红外光谱分析技术和光谱分析方法，建立小麦产地来源预测模型，并对模型预测结果的准确性进行了评价.......
基于GIS地统计分析技术，研究豫北地区农户大田小麦籽粒质量性状空间变异特征，为小麦收贮和加工企业提供区域小麦籽粒质量信息，探讨小......
为了分析筛选与面条色泽相关的小麦籽粒品质性状，以大田生产上种植的小麦品种为材料，分析面条0 h、24 h色泽特性，两者之间的关系，及其......
小麦籽粒中的类胡萝卜素具有较高的营养价值,对人类健康具有重要作用.测定了96个小麦品种资源的类胡萝卜素含量,品种间均达到极显......
由于全球变暖所导致的气温升高以及可利用水的日益减少，将会严重影响谷物产量。蛋白质组学的出现弥补了基因组学研究方法的不足（无法......
为研究强筋小麦籽粒淀粉形成的机制,以强筋小麦秦麦Ⅱ为材料,对小麦灌浆期籽粒淀粉合成酶基因表达、相应酶活性及淀粉积累变化进行......
通过对新疆不同地区(石河子，伊犁，塔城，哈密，吉木萨尔、奎屯)的39个小麦田耕层土壤及籽粒的调查取样，分析了小麦籽粒中硒含量及土壤理化......
小麦在生长过程中极易受呕脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON，又名呕吐毒素)污染，并且难以防控。针对粮食真菌污染传统检测方法......
面条在我国作为主要食品之一,其品质与加工该面条的面粉中的淀粉等质量和数量有着一定的关系。1淀粉与面条品质淀粉是小麦籽粒中最......
为保证精准施种,在育种和栽培时需要统计小麦籽粒数目,为解决人工计数费时费工、工作量大等问题,在研究图像处理技术基础上,设计并......
小麦粗蛋白含量是其品质评价的重要指标，本研究致力于探讨基于选择的短波近红外光谱变量定量判别小麦籽粒粗蛋白的可能性。采集......
由于小麦品种的遗传类型、环境条件、栽培技术和一些其他因素的影像，小麦蛋白质含量往往不同。这给小麦的使用带来了很大的麻烦，因为......
1前期天气气候概况及影响rn去冬今春,我县气候偏暖,降水量偏少,空气干燥,蒸散量大,土壤水分严重亏损失衡,形成严重的冬春连旱,使河......
本文旨在研究小麦(Triticum aestivum)籽粒抗性淀粉(resistant starch,RS)积累与淀粉合成相关酶基因表达的关系,以期为小麦营养品......
本研究以中强筋小麦品系扬麦01-2背景的8种不同Wx蛋白缺失类型为实验材料,其中3种Wx蛋白单缺失类型(A、B、D)、3种Wx蛋白双缺失类......
目前,重金属污染问题已被社会大众广泛关注。本论文通过研究铅冶炼企业附近农田土壤和小籽粒麦的重金属积累情况、评估食用研究区......
果（种）皮、糊粉层、胚乳和胚等结构形成了小麦的籽粒。不同部位蛋白组分含量和性质各不相同,是其具有不同加工特性的原因之一。通过......
为探索衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术(ATR-FTIR)在小麦籽粒品种(系)识别和籽粒性状突变体鉴别上的应用,本研究采集了91个小麦......
[目的]小麦籽粒超氧化物歧化酶活性对小麦面粉色泽和营养品质具有重要影响,挖掘与小麦籽粒超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,S......
建立了同时检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-AcDON)、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-AcDON)、雪腐镰刀......
利用EMS诱变小麦偃展一号,从其后代中鉴定出一个矮秆圆粒的突变体.偃展一号的株高为75cm,籽粒为长圆形,千粒重为51.58g,与野生......
小麦籽粒优劣不仅是产量及品质的重要决定因素,也是育种适应性的综合指标.为了提高小麦籽粒优劣分级的准确率,同时克服神经网络中......
以白粒小麦新春6号全麦粉为对照,分析10个不同品种(系)黑小麦全麦粉的蛋白质、氨基酸、脂肪、淀粉、总糖、色素、纤维素及维生......
小麦面粉中的多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)是影响食品色泽的主要因素。影响小麦籽粒PPO活性的基因主要位于2AL染色体上......
通过不同灌溉量下小麦籽粒形成及效益分析,各处理小麦籽粒灌浆进程均为“S”曲线,但随着灌溉量的增加,小麦籽粒灌浆进程随之增加,......
采用室内水培方法,研究了不同浓度As(Ⅲ)胁迫对小麦籽粒、幼根、幼芽3个部位的戊聚糖含量和木聚糖酶活性的动态变化.结果表明,随着......
该文动用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳技术，比较分析了三个小麦品种籽粒发育过程中叶片和籽粒各种蛋白质的动态变化，及其与千理积累的关系。研究结果表明，①小......
该文工作是在田间试验的条件下，研究测定 了施锌和磷配合施用对玉米籽粒氨基酸总量和组成的影响，同时，还研究了锰与氮磷配合施用小麦......
在河北省进行肥料长期定位试验，１８年试验结果表明：单施氮肥不能持续增产，５年以后产量呈下降趋势，氮肥和磷肥配合可获得高产，钾肥在小麦上还......
小麦是世界上第二大粮食作物,像其它主要粮食作物一样,有益矿质元素含量不高,无法满足人体的需要。增加粮食作物中可被利用的矿物......
