大豆胚芽相关论文
以大豆胚芽为原料，筛选出合适的溶剂浸提大豆胚芽粗提物，并采用柱层析从大豆胚芽粗提物中分离纯化大豆胚芽甾醇酯。通过单因素及正交......
大豆胚芽是大豆加工中的副产物，富含胚芽油、异黄酮和皂甙，是一种未被利用的资源。本文立足于废弃物的再利用，以得到高品质的异黄酮和......
通过溶剂对比实验及单因素实验确定了从大豆胚芽中同时提取出大豆皂甙和大豆异黄酮甙的最佳提取溶剂及影响浸提效果的相关因素,并......
通过柱层析的方法使大豆胚芽中异黄酮的苷元和糖苷得到有效的分离.紫外检测结果显示,大豆胚芽提取液中异黄酮含量为5.35%;HPLC检测......
以脱皮率、豆粕的品质和大豆胚芽中异黄酮提取率等为评价指标,分别采用干法、湿法对大豆脱皮进行了研究.实验表明,在大豆干法脱皮......
介绍了一种新的大豆脱皮及胚芽分离工艺.通过采用两次分离,一次精选,大豆胚芽得率为80%～85%,其纯度达70%～80%,豆粕含皮率小于1%.......
大豆皂甙通常被认为是抗营养因子,近年来,通过生理和药理实验表明,大豆皂甙是具有潜在开发应用价值的天然生理活性成分.本文介绍了......
探讨了以水为介质,对大豆胚芽中的皂甙和异黄酮进行微波和超声波前处理,提取效果和纯溶剂萃取法相比,经正交实验,结果表明:经450W......
以大豆胚芽为原料、高压反应釜为反应容器,应用亚临界水为溶剂、采用高纯氮气加压提取大豆胚芽中异黄酮及大豆低聚糖。利用紫外分......
目的：建立简便、灵敏、准确的测定大豆胚芽中大豆皂苷Ba、Bb和Bb’的高效液相色谱一质谱联用检测方法，并用于大豆胚芽中大豆皂苷Ba、......
大豆胚芽中皂甙的含量是子叶的6～14倍，soyasaponin A和soyasaponin Ba仅存在于胚芽中。从大豆胚芽的乙醇提取物中提取总糖甙，以硅胶柱......
大豆胚芽富含多种营养物质与生理活性成分，然而在国内，工业化提取大豆胚芽的技术并不为人熟知，造成其一直混在豆皮中作为饲料廉价出售......
从细胞中分离完整性好、纯度高的RNA是进行基因克隆和基因表达研究的基础.不同植物、不同组织的RNA提取难点各异,适宜方法也不尽相......
本文探讨了以水作为介质,对大豆胚芽中的皂甙和异黄酮进行微波和超声波前处理,提取效果和纯溶剂萃取法相比,经正交实验,结果表明:......
用GC-MS对大豆胚芽脱脂后的甲醇萃取物进行了分析.结果表明,所得甲醇萃取物的主要成分是脂肪酸及其酯,其中不饱和脂肪酸酯的含量较......
以工业下脚料大豆胚芽为原料,经烘干、粉碎、过筛后,以乙醇为溶剂水浴振荡提取胚芽中的黄酮,对提取时间、乙醇浓度、提取温度和液......
研究了乙醇-水体系提取大豆胚芽(胚轴)中大豆异黄酮的工艺条件,通过单因素试验和L9(34)正交试验,得出的最佳提取条件为以80%的乙醇......
大豆胚芽是大豆的精华部分,营养最丰富、生物活性物质含量最多。采用超临界CO2萃取工业生产技术从大豆胚芽中萃取出了天然绿色、无......
大豆胚芽、大豆粕等原料用60％乙醇水溶液提取，高效液相色谱法分析大豆中8种异黄酮成分，并根据色谱峰的质谱特征，鉴定出各种异黄酮。采......
大豆胚芽中皂甙的含量是子叶的6～14倍，soyasaponinA仅存在于胚芽中.以硅胶柱色谱和制备高效液相色谱法从大豆胚芽的乙醇提取物中分离......
韩国农村振兴厅发表消息称,通过动物性实验已证实,使用大豆副产品胚芽研发的＂大豆发芽胚芽提取物＂具有改善女性更年期骨质疏松症、高......
以大豆胚芽为原料提取总黄酮,确定最佳提取方法为超声波辅助乙醇提取法。采用响应面分析法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型,......
大豆胚芽具有很高的营养价值 ,其富含生理活性物质维生素E ,大豆异黄酮和甾醇等。对大豆胚芽的营养成分进行了分析和论述 ,并对其......
大豆胚芽富含生理活性物质大豆异黄酮、皂甙、天然维生素E和植物甾醇等 ,其营养价值随着科学技术的进步不断地被人们所认识。本文......
大豆胚芽中含有8%左右的油脂,其中不饱和脂肪酸含量较高、尤其是能形成EPA和DHA的亚麻酸含量高。其大豆异黄酮含量为1%~3%,高于大......
通过微波预处理重新考察了提取条件。通过单因素实验确定从大豆胚芽中同步提取大豆胚芽蛋白和大豆低聚糖的各因素的适宜范围,并通......
以石油醚(60～90℃)作为脱脂溶剂对大豆胚芽进行索氏提取,采用L9(33)正交表进行分析,以大豆胚芽出油率为指标,确定大豆胚芽制油的最......
<正>据介绍,每份大豆胚芽面食有2%的大豆胚芽的31~33mg具有生物活性的异黄酮苷元,该研究中对10例胃轻瘫患者观察8周,大豆胚芽面食......
利用柱层析法从大豆胚芽中分离到 8个异黄酮化合物 ,分别是黄豆素糖苷、大豆苷元糖苷、染料木素糖苷、丙二酰黄豆素糖苷、黄豆素苷......
以大豆胚芽为原料,利用酶法脱脂代替传统的溶剂脱脂,改良了大豆皂苷的提取方法。结果显示脱脂效果良好,并且脱脂过程发生在水解液......
目前工业是以乙醇为溶剂进行提取豆粕中的大豆异黄酮,由于豆粕中大豆异黄酮含量只有几千分之一,其含量较低。而在大豆胚中大豆异黄......
以大豆胚芽为原料,以乙醇为浸提溶剂,通过微波辅助提取及Box-Behnken响应面设计优化大豆胚芽黄酮的提取工艺,得到最优工艺参数为:......
大豆胚芽不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养成分还含有大量的生物活性成分,是良好的功能性食品开发原料。然而,大豆胚芽......
本文研究了从大豆胚芽中提取和纯化总异黄酮的方法与工艺，包括总异黄酮的初步提取和异黄酮提取物的固体酸水解两个主要过程。 在......
大豆胚芽含有大量异黄酮化合物,天然异黄酮存在形式主要丙二酰型糖苷,此类异黄酮化合物是大豆胚芽的苦涩、豆腥味的主要呈味物质。......
