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2007年6月14日,火锅连锁企业——重庆小天鹅宣布:获得红杉中国和海纳亚洲创投基金(SAI)联合投资,总金额在2000万到2500万美元之间,将在......
针对近日有媒体曝出麻辣火锅底料中添加飘香剂等化学添加剂的报道,引起广大消费者用餐的顾虑。中国烹饪协会(以下简称“中烹协”)......
商家永远都在寻找市场中属于自己的蓝海,是谁创造了财富奇迹?是谁把自己的创业才能展现的淋漓尽致? 同样,一个个创业新群体的兴起,也......
火锅如同人生。 点火,开锅,煮涮,是火锅的固定模式,如同生老病死,是生命的必然规则。 然而人生有不同的方向与轨迹,如同火锅有不同......
饮食文化是人在社会发展过程中对食物需求、制作和消费方面的文化现象进行提炼而得到,不仅涉及到饮食本身,还包括饮食与商业、文学......
嫩绿:介于咖啡馆与茶楼之间 廖韦佳出生于重庆,爸爸廖长光是小天鹅火锅集团董事长,妈妈何永智是集团总裁,有着火锅皇后之称。父母对......
不管加盟商有多少怒气,也不管T如何解释,这都是只是冲突的表象原因。其实,这一切从几年前T决定开始飞速发展加盟、奔向上市时就早已注......