黄焖鸡相关论文
古西南丝绸之路穿境而过的滇西永平，不仅蕴藏着丰富的自然资源，有着厚重的多元的历史文化和多姿多彩的民族风情，而且拥有着享誉四方的......
9月16日，2021年云南？大理永平第六届博南文化节期间，永平县荣获“中华（黄焖鸡）美食之乡”美誉。 千年历史，千年积淀，铸就了“千古博南，......
在傣族，每年农历的三四月份是姑娘选郎、小伙子求婚的季节。这个时候，姑娘会把自己亲自做好的黄焖鸡摆到寨子的街头，之后，她们就坐下来......
小龙虾年年火，但今年特别火。也不知道从什么时候开始，街头巷尾开遍了星罗棋布的店面，热度直逼中国餐饮F4（兰州拉面、沙县小吃、桂林米......
我的好朋友在微信上发了一张很有意思的图片：一位推着自行车的人在东郊路上行走，他的两侧是房地产中介广告和卖甘蔗汁的摊子。摆在摊......
旅游业是一个关联性极强、附加值较高的产业,“旅游搭台经济唱戏”在桐梓发展乡村度假旅游的过程中得以充分体现,桐梓县乡村度假旅......
【编者按】 黄焖鸡米饭，由济南兴起的特色小吃，目前已经火遍大江南北，随便在一个社区附近就能找到这样的门店。但据本刊记者调查......
7月16日，必普正式获得全国中小企业股份转让系统有限责任公司批复，股票于7月26日起在全国中小企业股份转让系统挂牌并以协议转让方式......
本文从永平黄焖鸡的唯一材料博南山鸡的饲养技术、群体及个体选择要求、选育提高技术路线、优化产业布局、博南山鸡标准、政府扶持......
开学第一天,我们兴高彩烈地来到食堂吃晚饭。刚进入食堂,我就注意到了一块新的小白板,上面写着:一二年级在一楼就歺,三四年级在二......
1970年春节前，母亲买回12个漂亮的白瓷红鱼小碗。从此，每年春節，母亲都会用这些红鱼小碗蒸上一碗碗的甜盘子、粉蒸肉、条子肉、黄焖鸡......
云南永平是中国著名的南方丝绸之路“博南古道”上的一个小镇，不仅有着厚重的历史文化，人文景观，还汇聚了“黄焖鸡”“木瓜鸡”“辣椒......
为比较不同生长预测模型对低温杀菌黄焖鸡中菌落总数生长情况的拟合效果,使用修正的Gompertz模型、修正的Logistic模型和Baranyi模......
给我印象最深的不是杨升庵"滚滚长江东逝水"的历史故事,也不是回荡着马蹄声响的古道车马深痕,而是洋溢在永平各族人民脸上的幸福光......
2015年5月份,最后一块净土西藏被攻克,黄焖鸡实现了对全国所有省、直辖市及自治区的覆盖(除港澳台)。在北上广深这四个一线城市中,......
沙县小吃、兰州拉面、北京田老师红烧肉、重庆鸡公煲、济南黄焖鸡米饭,五个不同地方的小吃,却能在近年里形成开遍全国的局面,它们......
<正>重庆小面的混乱,本质是不断增长的消费需求和落后的市场供应造成的。重庆小面的领袖企业,并没有跟上消费者的需求。所以消费者......
<正>沙县小吃、兰州拉面、北京田老师红烧肉、重庆鸡公煲、济南黄焖鸡米饭,五个不同地方的小吃,却能在近年里形成开遍全国的局面,......
该研究以黄焖鸡为研究对象,以有氧托盘包装为对照,以菌落总数、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)值、总挥发性盐基氮含量、p H值和感官评......
