面包小麦相关论文
济麦44是山东省农业科学院作物研究所选育的优质强筋小麦新品种。该品种含有1,7+8,5+10高分子量麦谷蛋白亚基,其面粉适合加工高档......
皖麦33是以安农8326为母本,中作8131-1为父本杂交选育的一个面包小麦新品种,1997年通过安徽省品种审定委员会审定,是长江中下游麦......
小麦种子蛋白中的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)是决定面团品质优劣的重要因素。因此，对HMW-GS的鉴定及其编码基因的分子克隆是当前的......
弱筋、低蛋白质含量品种矮早781和皖麦18同面包小麦品种相搭配,在50%搭配比下,搭配品质结果是:Zeleny沉降值主要分布在30～50 ml范围......
通过肥水及化控试验对优质面包小麦的产量和加工品质影响的研究 ,结果表明 :肥水措施对产量和品质均有重要影响 ,具体表现为在相同......
应用1 5N示踪技术研究氮素不同底施和追施比例对小麦氮素利用的效应。结果表明 ,籽粒蛋白质含量随追施氮肥比例的增加而提高 ,颖壳......
通过田间试验和室内分析研究氮肥用量对安农9192 面包小麦加工品质的影响。结果表明, 该品种的优良性状要在较高氮肥用量下才能较......
面筋-乳酸溶液透光率是测定小麦面筋强度的一个快速有效的新方法,该方法的原理是测定面筋在弱酸中的不溶性,方法的优点是快速、简......
期刊
我国食品企业无一通过ISO14000认证rn 目前全国年产值500万元以上的食品企业已有21648家，迄今为止，尚没有一家通过国际通行的环境......
比较了郑州市农科所育成/引进的三个面包小麦品种郑农7号(豫麦34)、陕优225、郑优5号与法国主要面包小麦品种Soissons的品质,结果......
测定面包小麦品种的常用品质性状,经过选择后,确定其蛋白质含量、湿面筋含量、SDS沉降值、Zeleny沉降值、Pelshenke值、溶涨值、和......
该品种由我国航天育种中心利用现代卫星技术将小麦种子带入太空，经太空宇宙射线及完全失重状态下而使其种子基因产生优良变异而育成......
高产优质抗病新品种龙辐麦 9号 ,是通过辐照纯系干种子 ,经温室加代、系谱法选择、人工接种进行病害鉴定和多年品质分析鉴定选育而......
优质面包小麦产量、品质同步优化栽培的必备条件是生态区域、品种、土壤质地和肥力基础；关键性技术是氮肥运畴和灌水，氮肥推荐基肥（12......
宜麦７号（宜９４－６４）系四川省宜宾市农科所小麦室经多亲本逐级聚合杂交选育而成的杂交后代，矮秆、早熟、丰产特性突出，特别适合留行套种和水稻制......
通过对高产、优质面包麦克丰10号的选育,得知克丰10号的亲本,既具有国内推广品种的高产、多抗、适应性强的特性,又具有国外王冠品......
烟 2 8 0 1是烟台市农科院以 (宝丰 72 2 8/ 79东 5 2 )Ｆ6 为母本、鲁麦 1 4为父本有性杂交选育而成。该品系很好地解决了优质与高......
【正】 烟农15冬小麦是由山东省烟台市农科所最近育成,适于高肥水条件下种植.有“千斤不倒”之美称.品质好,子粒蛋白质含量高,被农......
皖麦38是涡阳县农科所选育的优质面包小麦品种,1999年通过国家审定,是省农业厅重点推广的优质麦品种.该品种1999年在我县示范种植3......
龙麦29号是黑龙江省农业科学院作物育种所小麦常规育种室1990年用克88～779做母本,用龙辐麦3号做父本,有性杂交育成.1996年决选,品系......
优质面包小麦的评价与开发新疆农科院品种资源研究室李蓉，李新平小麦是主要粮食作物之一。它营养丰富，加工花样多，在整个国民经济和人......
氮肥用量对４个面包小麦产量的效应，结果如下：安农９１９２和安农９１１６８２个品种的ＨＭＷＧＳ类型组成都是１．７＋８、５＋１０；山东１８７为１、１３＋１６、５＋１０；豫麦２８号为１、７＋９、５＋１０。植株农艺性状和氮肥的效应，安......
