速冻冷藏相关论文
目的:观察速冻冷藏对鲜地汁中梓醇含量的影响。方法:应用速冻冷藏的方法对鲜地汁进行保鲜，用HPLC测定鲜地汁中梓醇含量。结果:保鲜......
毛豆又称枝豆,是从台湾引进的一种菜用大豆,味道鲜美、营养丰富.主要采摘鲜荚,经加工处理,速冻冷藏后出口日本、欧美等国家.由于毛......
保存鸭肉的较好方法是速冻冷藏,可使鸭肉在较长时间内不致腐败变质,以解决鸭生产淡旺季节与加工供应之间的矛盾.屠宰加工检验合格......
2009年11月1日至4日,第12届中国冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会暨第四届中国速冻冷藏食品工业展览会,在天津国际展览中心......
为探讨不同小麦品种的面粉品质指标与速冻冷藏水饺面皮质构特性的关系，研究醇溶蛋白对面皮质构的作用规律，同时筛选出适合加工速冻水......
超甜玉米鲜果穗采用速冻冷藏(-18℃),保鲜期6个月以上;低温(2～6℃)贮存,保鲜期10天以上;真空包装经高温高压杀菌消毒(125℃,0.14 MP......
【正】 我厂专业生产“大雪”牌NZL型系列氨制冷、氟制冷、不锈钢、玻璃钢装配式活动冷库,并改装1T—8T冷藏汽车、1T—8T活水降温......
2017年,对浙江省157个海捕虾蟹类样品进行了二氧化硫的测定,其中有13个样品二氧化硫有检出,检出值范围14~91 mg·kg^-1,均未超......
一、香菇速冻冷藏香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展．自福建袋栽香菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获......
香椿具有重要的医药功能及经济价值,而目前国内外对香椿芽水培的研究还很不完善,在香椿芽鲜食品技术加工上的研究尤为缺乏。本文以......
目的:观察速冻冷藏对鲜地黄汁中梓醇含量的影响。方法:应用速冻冷藏的方法对鲜地黄汁进行保鲜贮藏,采用高效液相色谱法测定鲜地黄......
