百香果皮相关论文
百香果富含酚类、多糖、维生素C和膳食纤维，素有“果汁之王”之美誉，其果皮具有抗氧化、抗炎、降血脂等保健功效。近年来我国百香果......
以百香果皮为原料研制百香果皮酵素饮料。根据单因素试验结果，采用响应面试验优化该酵素饮料的最佳发酵工艺条件，并考察其对小鼠运动......
为优化超声波辅助提取百香果皮黄酮的工艺，探究黄酮抗氧化活性，采用单因素试验进行工艺优化，分析其主要影响因素，在此基础上采用响应面......
采用超声辅助溶剂法提取百香果皮中的总黄酮。基于单因素实验结果，以浸膏得率、总黄酮含量和清除DPPH自由基能力多指标为响应值，应用......
以干百香果皮为原料,采用纤维素酶法提取百香果皮中的水溶性膳食纤维,通过单因素和响应曲面试验,确定最优的提取工艺为:纤维素酶添......
采用瘤胃尼龙袋法,探究百香果果皮和果藤干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解特性.选用3头装有永久性瘤胃......
通过马来酸酐改性废弃百香果皮制备一种羧酸功能化百香果皮生物吸附剂,并探索了其对水溶液中阳离子染料的选择性去除。利用SEM、BE......
本论文分为两部分,论文第一部分以老鼠簕内生真菌为研究对象,探讨了它的次级代谢产物及其体外抗炎活性。论文第二部分以百香果为研......
从百香果皮中提取果胶作为面包改良剂,以未添加改良剂和添加豆渣的面团为对比,通过质构仪分析百香果皮果胶对生面团延展性和面包坚......
以商品柑橘果胶为对照,对百香果皮果胶进行了理化性质和色差比较,傅里叶红外光谱分析,质构特性测定,并探讨了百香果皮果胶质量浓度......
该文研究商业酸提法所得紫色百香果皮果胶(passion fruit pectin,PFP)的单糖组成、分子特征以及Ca2+和Zn2+致流变特性的变化,以了......
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为探究百香果皮多糖(passion fruit shell polysaccharide,PFSP)的组成,以广西百香果为原料,从果皮中提取、分离纯化获得多糖,采用......
利用pH示差法和全自动色差仪,结合降解动力学模型,研究低酰基(low acyl,LA)和高酰基(high acyl,HA)结冷胶对抗坏血酸(VC)存在下含......
以百香果皮粉(passion fruit peel powder,PFP)、百香果皮醇提取物(passion fruit peel ethanol extract,PFPE)、百香果皮醇提余物......
以六偏磷酸钠为鳌合剂,采用微波法提取百香果皮果胶,通过单因素试验和正交法优选,确定螯合剂辅助微波法提取百香果皮果胶的最优工......
以干燥的百香果果皮为原材料,研究了纤维素酶酶法提取百香果果皮中可溶性膳食纤维(SDF)的关键技术,并采用正交试验设计优化SDF的提......
以果胶得率为分析指标,采用超声-微波协同提取百香果干果皮果胶,利用响应面分析法优化其工艺条件。结果表明,百香果皮果胶超声-微......
