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生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外,还可用于药疗。这在我国已有悠久的历史,明人李时珍在他的书中曾赞颂生姜:“辛......
项目介绍 多彩鲜果蛋糕(也叫彩果蛋糕、彩色蛋糕)是一款极具英国风特色的经典甜品美食,是在日式起司的基础上,采取了水浴式烘焙工艺......
中国是酒的故乡,原始社会时期,就有酒的存在。酒具的发现,是距今六千年以上的新石器时代。在人类步入文明社会之际,帝王贵族,祭天......
无茶不成礼 贵州凤冈肥沃而神秘的土地盛产好茶,凤冈人们热衷喝茶。在凤冈走亲访友,首先淡茶相敬:一日三餐,餐餐有油茶,无茶不成......
去四川,豆花是必吃的一味。相传汉时,刘邦的孙子淮南王刘安,喜欢结交纳贤,门下食客数千,每当饭点儿便成了问题。大厨为了让食客们有菜下......