魏官明和他的“魏师傅”酒

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【摘要】

：

苏北自古是酒乡,淮安、宿迁、涟水的"三沟一河"威名远扬.却偏偏有个来自异乡的魏官明,生就好大胆,就在"三沟一河"的家门口淮安叫起板来,起甑建厂,酿出的美酒号称"魏师傅"."魏

【作者】

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杨志琴

【机构】

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北京东方樽有限公司

【出处】

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酿酒科技

【发表日期】

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2002年6期

【关键词】

：

魏官明白酒 “魏师傅”酒酿酒风格 liquor 'Master Wei'Liquor

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苏北自古是酒乡,淮安、宿迁、涟水的"三沟一河"威名远扬.却偏偏有个来自异乡的魏官明,生就好大胆,就在"三沟一河"的家门口淮安叫起板来,起甑建厂,酿出的美酒号称"魏师傅"."魏师傅"不可小觑,问世不久便在酒乡众多名酒当中声名鹊起.由于它的酿造工艺与传统苏酒截然不同,口味、风格十分独特,很快成为市场紧销货.

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