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一、教学目标
（一）知识与能力
1.初步认识酸和碱，了解它们的离解通式；
2.认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，并学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。
（二）情感态度与价值观
1.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲；
2.在合作学习及互相交流中敢于发表自己的猜想，学会尊重和理解他人的见解；
3.开展微型实验，增强环保意识；
4.树立科学的物质观，学会用辩证的观点对待事物。
（三）过程与方法
1.通过对紫色石蕊，无色酚酞两种酸碱指示在不同溶液中的颜色变化的探索，初步学会用观察、实验的方法获取知识。
2.通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程和兴趣。
教学模式：“引导——探究”
教学重点：（1）认识酸和碱；（2）用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
教学难点：酸和碱的概念的形成。
教学方法：讲练法、研讨法、实验法。
3.流程说明
（1）创设问题情景，简介工农业生产、生活中的酸和碱。
（2）学生阅读，了解酸和碱，从课本进入教学活动中。
（3）提出问题，为什么把一些物质叫做酸和碱？
（4）假设1：酸的组成和概念。
（5）假设2：碱的组成和概念。
（6）假设3：如何检验溶液的酸碱性。
（7）提出问题，我们能否自制酸碱指示剂。
（8）学生分组实验，设计并完成自制酸碱指示剂。
（9）有些花儿做酸碱指示剂适宜，而有些不行。
教学实验器材：化学实验教学速查手册（校本内部资料）。
二、教学过程
（一）认识酸
教师（以下简称师）：请同学们把书打开到50页阅读第一自然段和“资料卡片”内容。
学生（以下简称生）：阅读课文（约2分钟）
师：你们知道的酸有哪些？
生：食醋、乳酸、果酸、盐酸、碳酸、硫酸等
师：哪位同学能写出它们的化学式？
生：盐酸、碳酸、硫酸、食醋、果酸【学生板演】
HCl、H2CO3、H2SO4、CH3COOH，果酸不要求写化学式
师：同学们能从名称上找到它们的共同点吗？
生：最后一个字都为“酸”字，即“某酸”。
师：它们在组成上都含有什么元素呢？
生：都含有‘氢’元素。
【投影】师拓展：酸：离解时生产的阳离子全部都是（H ）氢离子的化合物，叫做酸。师举例：H2SO4=2H SO42- （板书）
生模仿：HC1=H C1-【学生板演】
【投影】生答练习1：①、②、④、⑤都属于酸。
师：点评并做肯定性的表扬。
生答练习2：因为它离解时产生的阳离子还有（Na ）钠离子，不全部都是（H ）氢离子，所以不属于酸。
师：点拨或肯定学生的回答。
（二）认识碱
师：你知道生活中或工农业生产上使用的碱吗？
生：碱面、熟石灰、烧碱、草木灰
师：同学们能写出它们的化学式吗？
生：碱面、熟石灰、烧碱、草木灰（学生板书）
Na2CO3、Ca（OH）2、NaOH、K2CO3（主要成分）
师：化学上应如何读它们呢？
生：碳酸钠、氢氧化钙、氢氧化钠、碳酸钾
师：你能从名称上找出它们的共同点吗？
生：中间两个都叫“氢氧化某”。
师：从组成上来看，它们有什么区别呢？
生：二、三两个都含有O、H元素，即（OH-）氢氧根离子；第一个和第四个没有。
【投影】师拓展：碱：离解时产生的阴离子全部都是（OH-）氢氧根离子的化合物叫做碱。
师举例：Ca（OH）2=Ca2 2OH- （板书）
生模仿：NaOH=Na OH-（学生板演）
【投影】师归纳：碱的通式：碱=金属离子 OH-（板书）
【投影】
生答练习1：①、③、④都属于碱。
师：点评并做肯定性的表扬。
生答练习2：因为它离解时产生的阴离子还有（CO3 2-）碳酸根离子，不全部都是（OH-）氢氧根离子，所以不属于碱。
师：点拨或肯定学生的回答。
（三）酸碱指示剂（简称指示剂）
师：请同学们阅读50页【实验10—1】并在点滴板中自己动手做【实验10—1】，同时完成51页的表格内容。
生：开始自己动手做【实验10—1】
师：巡回指导点拨，并询问了解实验现象及操作过程。
师设问：通过上述实验，同学们能得到什么结论呢？
生：讨论（分小组进行）。
师：点拨并帮助学生分析。
生可得结论：紫色石蕊试液遇酸变红色，遇碱变蓝色；无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色。（板书）
师：请同学们在课本中找到这一句话，并用红色笔标注。另请同学们阅读51页“资料卡片”
生：在51页的表格下方可以找到。
师：我们能否自制酸碱指示剂呢？
生：（开始探究活动）课本51页，并完成51页的表格。[提前要求学生自摘一些不同的花卉自制指示剂，按课本51页探究活动的要求进行实验。（也可不用纱布）、（学生探究活动中，教师巡回点拨指导。）、（用牵牛花、月季花、紫卷心菜、茶花等）]
三、想一想，练一练
【投影】练习1.在下列物质中哪些属于酸，哪些属于碱？
①NaOH②Na2CO3③HC1④Al（OH）3⑤Cu2（OH）2CO3
⑥H3PO4⑦Ca（OH）2⑧NaHCO3⑨HNO3⑩H2SO4
学 生 答：属于酸的有：③、⑥、⑨、⑩
另一学生答：属于碱的有：①、④、⑦
【投影】练习2.请你填写指示剂在下列各种溶液中的变色现象课外作业：P59：1、（1）、6；基础训练（大象出版社）P117—P119；
四、板书设计
五、教学后记
在本课堂教学活动中，我充分调动了学生积极学习的能动性，依据新课标和“师生共振教学理论”开展了课改尝试，做到了“讲、练、议”相结合，一定程度上满足了学生的好奇心理和求知欲。但由于时间的限制，对学生设计实验、完善实验方案方面，还有不足之处。以后还要大胆改革课堂教学模式，在放手培养学生能力上下大功夫。
（一）知识与能力
1.初步认识酸和碱，了解它们的离解通式；
2.认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，并学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。
（二）情感态度与价值观
1.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲；
2.在合作学习及互相交流中敢于发表自己的猜想，学会尊重和理解他人的见解；
3.开展微型实验，增强环保意识；
4.树立科学的物质观，学会用辩证的观点对待事物。
（三）过程与方法
1.通过对紫色石蕊，无色酚酞两种酸碱指示在不同溶液中的颜色变化的探索，初步学会用观察、实验的方法获取知识。
2.通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程和兴趣。
教学模式：“引导——探究”
教学重点：（1）认识酸和碱；（2）用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
教学难点：酸和碱的概念的形成。
教学方法：讲练法、研讨法、实验法。
3.流程说明
（1）创设问题情景，简介工农业生产、生活中的酸和碱。
（2）学生阅读，了解酸和碱，从课本进入教学活动中。
（3）提出问题，为什么把一些物质叫做酸和碱？
（4）假设1：酸的组成和概念。
（5）假设2：碱的组成和概念。
（6）假设3：如何检验溶液的酸碱性。
（7）提出问题，我们能否自制酸碱指示剂。
（8）学生分组实验，设计并完成自制酸碱指示剂。
（9）有些花儿做酸碱指示剂适宜，而有些不行。
教学实验器材：化学实验教学速查手册（校本内部资料）。
二、教学过程
（一）认识酸
教师（以下简称师）：请同学们把书打开到50页阅读第一自然段和“资料卡片”内容。
学生（以下简称生）：阅读课文（约2分钟）
师：你们知道的酸有哪些？
生：食醋、乳酸、果酸、盐酸、碳酸、硫酸等
师：哪位同学能写出它们的化学式？
生：盐酸、碳酸、硫酸、食醋、果酸【学生板演】
HCl、H2CO3、H2SO4、CH3COOH，果酸不要求写化学式
师：同学们能从名称上找到它们的共同点吗？
生：最后一个字都为“酸”字，即“某酸”。
师：它们在组成上都含有什么元素呢？
生：都含有‘氢’元素。
【投影】师拓展：酸：离解时生产的阳离子全部都是（H ）氢离子的化合物，叫做酸。师举例：H2SO4=2H SO42- （板书）
生模仿：HC1=H C1-【学生板演】
【投影】生答练习1：①、②、④、⑤都属于酸。
师：点评并做肯定性的表扬。
生答练习2：因为它离解时产生的阳离子还有（Na ）钠离子，不全部都是（H ）氢离子，所以不属于酸。
师：点拨或肯定学生的回答。
（二）认识碱
师：你知道生活中或工农业生产上使用的碱吗？
生：碱面、熟石灰、烧碱、草木灰
师：同学们能写出它们的化学式吗？
生：碱面、熟石灰、烧碱、草木灰（学生板书）
Na2CO3、Ca（OH）2、NaOH、K2CO3（主要成分）
师：化学上应如何读它们呢？
生：碳酸钠、氢氧化钙、氢氧化钠、碳酸钾
师：你能从名称上找出它们的共同点吗？
生：中间两个都叫“氢氧化某”。
师：从组成上来看，它们有什么区别呢？
生：二、三两个都含有O、H元素，即（OH-）氢氧根离子；第一个和第四个没有。
【投影】师拓展：碱：离解时产生的阴离子全部都是（OH-）氢氧根离子的化合物叫做碱。
师举例：Ca（OH）2=Ca2 2OH- （板书）
生模仿：NaOH=Na OH-（学生板演）
【投影】师归纳：碱的通式：碱=金属离子 OH-（板书）
【投影】
生答练习1：①、③、④都属于碱。
师：点评并做肯定性的表扬。
生答练习2：因为它离解时产生的阴离子还有（CO3 2-）碳酸根离子，不全部都是（OH-）氢氧根离子，所以不属于碱。
师：点拨或肯定学生的回答。
（三）酸碱指示剂（简称指示剂）
师：请同学们阅读50页【实验10—1】并在点滴板中自己动手做【实验10—1】，同时完成51页的表格内容。
生：开始自己动手做【实验10—1】
师：巡回指导点拨，并询问了解实验现象及操作过程。
师设问：通过上述实验，同学们能得到什么结论呢？
生：讨论（分小组进行）。
师：点拨并帮助学生分析。
生可得结论：紫色石蕊试液遇酸变红色，遇碱变蓝色；无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色。（板书）
师：请同学们在课本中找到这一句话，并用红色笔标注。另请同学们阅读51页“资料卡片”
生：在51页的表格下方可以找到。
师：我们能否自制酸碱指示剂呢？
生：（开始探究活动）课本51页，并完成51页的表格。[提前要求学生自摘一些不同的花卉自制指示剂，按课本51页探究活动的要求进行实验。（也可不用纱布）、（学生探究活动中，教师巡回点拨指导。）、（用牵牛花、月季花、紫卷心菜、茶花等）]
三、想一想，练一练
【投影】练习1.在下列物质中哪些属于酸，哪些属于碱？
①NaOH②Na2CO3③HC1④Al（OH）3⑤Cu2（OH）2CO3
⑥H3PO4⑦Ca（OH）2⑧NaHCO3⑨HNO3⑩H2SO4
学 生 答：属于酸的有：③、⑥、⑨、⑩
另一学生答：属于碱的有：①、④、⑦
【投影】练习2.请你填写指示剂在下列各种溶液中的变色现象课外作业：P59：1、（1）、6；基础训练（大象出版社）P117—P119；
四、板书设计
五、教学后记
在本课堂教学活动中，我充分调动了学生积极学习的能动性，依据新课标和“师生共振教学理论”开展了课改尝试，做到了“讲、练、议”相结合，一定程度上满足了学生的好奇心理和求知欲。但由于时间的限制，对学生设计实验、完善实验方案方面，还有不足之处。以后还要大胆改革课堂教学模式，在放手培养学生能力上下大功夫。