【摘 要】
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【正】 饮茶有益于人体健康,这是人所共知,无庸置疑的,但是茶分绿茶、红茶、青茶、花茶、砖茶五大类,由于种植、采摘及制茶工艺、方法的不同,其所含的营养物质及保健、疗效作
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【正】 饮茶有益于人体健康,这是人所共知,无庸置疑的,但是茶分绿茶、红茶、青茶、花茶、砖茶五大类,由于种植、采摘及制茶工艺、方法的不同,其所含的营养物质及保健、疗效作用等均有较大的差异。因此饮茶之前,对各类茶叶的特性有所了解,择其适者而饮之,以更有利于身体的健康,这是十分必要的。而如果不问青红皂白,不顾自身的健康状况如何,不管是在春夏秋冬,还是在天南海北,拿到什么茶就喝什么茶,这不仅表明其不知茶,不善饮茶,就是对身体健康而言,亦难有所帮助,有时还可能会弄巧成拙,适得其反。所以对各类茶略知一二,无论从促进身
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