试验旨在研究日粮不同维生素E(VE)水平对广西三黄鸡血脂代谢及脏器指数的影响。将256只80日龄的广西三黄鸡随机分为4组,每组4个重复,每重复16只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加50、100和150 mg/kg VE的日粮,试验期为40 d。结果表明:与对照组相比,100 mg/kg VE组血清中高密度脂蛋白胆固醇浓度显著提高(P<0.05),50 mg/kg VE组血清中磷脂浓度显著降低(P<0.05);日粮中添加不同水平VE对试鸡血清中三酰甘油、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸和脂蛋白(a)无显著影响(P>0.05);100和150 mg/kg VE组试鸡的肌胃指数和肝指数显著提高(P<0.05),50和100 mg/kg VE组试鸡的胆指数显著降低(P<0.05),150 mg/kg VE组的肺指数显著提高(P<0.05),而日粮中添加不同水平VE对鸡的腺胃指数、心脏指数、肾指数无显著影响(P>0.05)。综上,日粮中添加100 mg/kg的VE在一定程度上有利于改善广西三黄鸡的血脂代谢并促进其内脏器官的生长发育。