日粮中不同维生素A和维生素E添加水平对肉仔鸡维生素生物学利用率的影响

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本文旨在研究肉仔鸡日粮中添加不同水平维生素A、维生素E对其生物学利用率的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复80只鸡。试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,4个处理的日粮维生素A、维生素E添加水平分别为:6 375和37.5 IU/k g、8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IU/kg、12 750和75 IU/kg。试验期49 d。研究表明:增加日粮维生素A、维生素E水平可以改善肉仔鸡增重和料重比。肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E水平均随日粮添加水平的增加而提高。维生素A、维生素E水平从AA肉仔鸡推荐量(8 500和50 IU/kg)降至6 375和37.5 IU/kg时,肉仔鸡血清中维生素A、维生素E水平降低了8.42%(P>0.05)和12.14%(P<0.05),肝脏中维生素A、维生素E降低了9.04%和5.12%(P>0.05);维生素A、维生素E水平分别增加至12 750和75 IU/kg时,血清维生素A、维生素E水平提高了6.44%(P>0.05)和42.21%(P<0.01),肝脏维生素A、维生素E提高了192.58%和65.03%(P<0.01)。由此可知,提高日粮维生素A、维生素E水平可提高肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E的水平。
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