于2017-2018年研究了雪茄烟杈烟、二茬烟和带茎调制烟叶的品质。共三个试验,分别为:杈烟烟叶与普通茄芯烟叶品质对比,带茎调制烟叶与采叶调制烟叶品质对比,不同留叶数二茬烟品质对比。通过对比烟叶的常规化学成分含量、矿质元素含量、灰分含量、中性香气物质含量和物理特性,找出了烟叶差异,分析了差异原因,给出了生产意见。1、杈烟烟叶品质特征(1)杈烟烟叶中的总氮和烟碱含量均显著低于普通茄芯烟叶。(2)杈烟烟叶中矿质元素K和Mg含量均显著高于普通茄芯烟叶。(3)杈烟烟叶和普通茄芯烟叶灰分含量接近,灰分含量差异不显著。(4)杈烟烟叶中四大类香气物质总量和新植二烯含量均高于普通茄芯烟叶。2、带茎调制烟叶与采叶调制烟叶品质对比(1)带茎调制茄衣烟叶中总氮含量显著低于采叶调制茄衣烟叶,烟碱含量差异不显著;带茎调制茄芯烟叶中总氮和烟碱含量均显著低于采叶调制茄芯烟叶。(2)带茎调制茄衣烟叶中矿质元素Ca和K含量均显著低于采叶调制茄衣烟叶;带茎调制茄芯烟叶中矿质元素Ca含量显著高于采叶调制茄芯烟叶。(3)带茎调制茄衣烟叶和采叶调制茄衣灰分含量接近,灰分含量差异不显著;带茎调制茄芯烟叶灰分含量和采叶调制茄芯烟叶灰分含量接近,灰分含量差异不显著。(4)带茎调制茄衣烟叶中四大类香气物质总量和新植二烯含量均低于采叶调制茄衣烟叶;带茎调制茄芯烟叶四大类香气物质总量低于采叶调制茄芯烟叶,新植二烯含量高于采叶调制茄芯烟叶。(5)带茎调制茄衣烟叶的物理特性较采叶调制茄衣差。3、不同留叶数二茬烟品质对比(1)留10片叶二茬烟茄衣中的总氮和烟碱含量均显著高于留15片叶二茬烟茄衣;留10片叶二茬烟茄芯烟叶中烟碱含量显著高于留15片叶二茬烟茄芯烟叶。(2)留10片叶二茬烟茄衣烟叶中矿质元素Ca和Mg含量均显著低于留15片叶二茬烟茄衣烟叶;留10片叶二茬烟茄芯烟叶中矿质元素Ca含量显著低于留15片叶二茬烟茄芯烟叶。(3)留10片叶二茬烟茄衣烟叶和留15片叶二茬烟茄衣烟叶灰分含量接近,灰分含量差异不显著;留10片叶二茬烟茄芯烟叶和留15片叶二茬烟茄芯烟叶灰分含量接近,灰分含量差异不显著。(4)留10片叶二茬烟茄衣烟叶中四大类香气物质总量和新植二烯含量均低于留15片叶二茬烟茄衣烟叶;留10片叶二茬烟茄芯烟叶中四大类香气物质总量和新植二烯含量均高于留15片叶二茬烟茄芯烟叶。(5)留10片叶二茬烟茄衣烟叶的物理特性较留15片叶二茬烟茄衣烟叶差。