多糖药理活性研究进展

来源 :第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yujiesky
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自从多糖的药用价值被发现以后,多糖引起越来越多的关注,成为一个非常活跃的研究领域.人们发现.多糖具有复杂的生物活性和功能,本文对近年来多糖药理活性的研究作一综述,为多搪的研究与开发提供参考.
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