食物设计相关论文
随着经济全球化和现代化进程的加速推进,食物作为维持一切生命体存在的必需品,其物理属性已不再被神话,人们更多地将目光转向关注......
近年来,食物问题日趋严重,为了能够改善人、自然、食物的关系,食物可持续的概念应运而生。然而能否实现整体意义上的食物可持续发......
食物设计作为设计学科中一个新兴的方向,其涵盖内容是多维度的,囊括心理学、材料科学、美学等不同学科范围。食物设计是将食物作为......
食物设计是近十年来的新兴跨学科研究领域，融合文化、生态、健康、社会多个维度。疫情后，食物设计作为实现可持续发展路径之重要性逐......
2020年,我国明确提出"双碳"（碳达峰、碳中和）目标。为加快绿色低碳发展,应对气候变化,本文通过探讨"食物:餐大于盘"（Food:Bigger ......
由于社会经济的全球化,在一定条件下拥有不同社会背景、生活方式、价值观的人与他人之间的文化冲突促进文化的认同,文化认同亦是文......
文章以后疫情时代下的食物设计为主要研究对象,依据新冠疫情对人类社会造成的影响,从设计角度出发,分析后疫情的时代特征以及食物......
美食文创是当前各大博物馆文创商品开发的热门类别。为了厘清博物馆的美食文创设计风潮本质,通过梳理我国主流博物馆的美食文创商......
摘要：文章从具身认知角度分析了人类的身体表达的形式及其与食物设计的关系，探讨了社会变迁中身体表达的影响因素。通过符号掌方法梳......
探究社交平台中的食物传播现象对食物设计未来发展趋势所提供的启示。从传播现象的社会动因入手,结合食物设计跨学科的研究方法,通......
随着当今社会消费文化视阈的蓬勃发展,各种类型的食品外包装也以不同的形态出现在消费者的面前.食品外包装在形状、颜色、风格等信......
目的利用眼动追踪技术从视觉体验的角度探寻食物设计中的影响因素,并尝试提出食物设计的视觉体验构建的方法。方法选取近年来引起......
随着人类社会的不断建设与发展,饮食行为在文化与文明程度上展现出不断提升的趋势,由起初停留在生存层面的野蛮行为逐渐上升为具有......
摄影主要是一种采用多种视觉传达要素共同创造出来的新视觉审美领域。随着当前科技的不断发展,摄影器材的日益轻便化搭载着人们对......
时至至今,移动互联网时代下美食节目各色各样的涌现,根据《2017中国网络视听发展研究报告》最新调查数据,'我国网络视频用户规......
目的在新媒体时代下,美食主题的互联网平台从PC端向移动应用端乃至全媒体发展,其视觉设计也发生着变化,使美食设计迎来了新的发展......
近年来,随着生活质量的提高,国人也开始逐渐重视起食物设计来。从食物到它物,也可从从它物到食物,怎么设计是设计方法的问题,但食......
随着体验经济时代的来临以及人们生活质量的提高,人们对食物的诉求已经从饱腹、口感、外观上升到注重交互、情感的饮食体验上,越来......
本文在将食物设计作为新兴的消费热点与设计关注点的背景下,从符号学的视角分析传统糕点(以苏式绿豆糕,日式樱饼为例)的演变和发展......
本论文重点讨论的是,食物设计作为艺术设计领域中的年轻学科,是发挥对人类未知进食可能的想象工具,是设计和探索人类未来的进食行......
“吃”这门学问,贯穿了人类几千年的文明历史。随着人类社会的进步,人们从远古时期的狩猎采集为生,到近代中西合璧饮食多样性的相......
