虾球相关论文
主持人语：大学时上美学课，知道了距离产生美。后来同理从反面也就理解了为什么夫妻之间会逐渐失去美感体验。和对象太切近了，功利直接......
就如同人与人的相逢，有时候错过，就是一辈子。美食也是一样，那些快失传在世间的美食，是可能永远追不同来的遗憾。太史菜江孔殷（太史公）坚......
原料：鲜虾250克 ，马苏里拉奶酪150克，鸡蛋半个（放入虾蓉中），1个半鸡蛋（挂糊用），面粉10克 ，面包糠100克 ，白胡椒粉1/2茶匙（3克），盐1茶匙（5克） 做......
一、珍珠虾球 烹调中的珍珠菜肴，人们多用糯米或面包糠制作。现改用冬瓜切成小粒而制成的“珍珠虾球”，其特点是晶莹透亮，口感......
红烧龙虾球是用淡水小龙虾尾部连肉带壳烹制而成，因其成菜造型美观、色泽红亮、虾肉鲜嫩、麻辣味浓而为食客称道。虽然制作此菜从选......
创意来源：这道鹅肝菜是在银丝虾球的基础上演变而来。银丝虾球这道菜，是把基围虾制熟后，拖上卡夫奇妙酱，然后再粘裹炸至发泡的粉丝而成......
虾蛄(Squilla)属甲壳纲、口足目、虾蛄科,俗称螳螂虾、虾球弹或虾爬子.全世界约有虾蛄400种,我国的虾蛄资源丰富,现已发现97种,约......
粤菜餐厅恭喜里推出秋季菜品，其中创意独具的是九宫格虾虾农。九宫格虾虾农包括招牌虾球、蔬菜包、xO酱虾球三款点心。招牌虾球的每......
蟹粉炒虾球原料：河虾仁300克，鲜蟹粉75克，猪肥肉50克，蛋清30克，红椒粒10克 盐、味精、蟹油、姜汁、香菇末、湿生粉各适量。......
