菜油油烟凝聚物相关论文
MNNG所致哺乳类细胞非定标性突变的时相分析孙雪敏,余应年,陈星若(浙江医科大学病理生理教研室及医学分子生物学实验室杭州310031)本实验室曾以穿......
近年来,烹调油烟对人体健康的影响逐渐引起人们的重视。国内外已进行了一些调查和研究。结果表明:长期吸入油烟可导致肺损伤,血中......
厨房食用油烟与肺癌关系的研究进展李峰光1李铭1综述随着诱发肺癌的吸烟因素的肯定,其非吸烟因素的研究逐渐引起重视。80年代以后,厨房食......
交链孢酚是河南林县污染粮食中分离的互隔交链孢霉的代谢提取物,可能与食管癌的发病有关。菜油油烟凝聚物可能与非吸烟妇女的肺癌发......
菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文*上海市肿瘤研究所(上海200032)实验已经证明,食用菜油油烟凝聚物有......
1990年4~10月,在福建闽南地区进行以医院为基础的1:1配对的病例-对照研究,着重探讨除EB病毒以外其他环境因素与鼻咽癌发生的关系。调查内容包括一般......
上海市医学科学情报研究所于1989年10月18日下午在上海市肿瘤研究所召开了肺癌病因研究专家鉴定会。经与会代表认真讨论提出了下......
食用油烟DNA交联作用的研究南京铁道医学院预防医学系环境卫生教研室(南京210009)尹立红浦跃朴庞晋伟项丹红李铭吴小清近年来,有关食用油烟遗传......
本研究以穿梭质粒pZ189作为探针,用菜油油烟凝聚物Rape Seed Oil Condensate,RC诱发人羊膜FL细胞2中的非定标性突变。结果显示:12.5和50μg/mlRC处理组的突变频率较自发突变频率......