肉品卫生检验相关论文
农业部,卫生部,外贸部,商业部在1959年联合制定了《肉品卫生检验试行规程》(以下简称《四部规程》,作为一个法规性文件,到现在已经......
据从有关方面了解到,从我国目前出口牛羊肉产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看,我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时,要注......
经总后首长批准,于1983年10月27~31日在兰州军区84839部队,由总后卫生部、军需部联合召开了全军肉品卫生检验试点工作现场经验交流......
眼睛和其他器官一样,同样也会寄生寄生虫。眼内寄生虫病虽说较其他部位少见,但也应引起人们的注意。现将常见到的几种眼部寄生虫......
本刊在2001年第三期刊登了“征求意见”后,收到了许多读者来信,就如何办好杂志提出了中肯的建议、意见,编辑部同志认真拜读了每一......
肉孢子虫病是由原生动物门、孢子虫纲、无丝孢子虫亚纲、肉孢子虫目、肉孢子虫属的各种肉孢子虫,寄生在动物体内所引起的原虫病.......
随着市场经济管理体制的确立和依法行政的进一步明确,基层兽医工作越来越受到社会各界的重视和关注,广大基层兽医人员迫切需要进一......
各区、县级市人民政府.市府直属各单位: 广东省人民政府颁布的《广东省屠宰税征收办法》.市政府已以穗府[1994]110号文件转发各单......
让市民吃上“放心肉”──白银区动物检疫站建屠宰厂的调查彭效忠在社会主义市场经济逐步建立的过程中,肉食品市场放开,国营、集体、......
由于冷库的温度很低,对食品的保鲜防腐起着重要的作用。但随着人们对肉食质量要求的不断提高,各地相继发现了在低温下仍有霉变的......
我市于1985-1993年对屠宰的猪感染旋毛虫和猪囊虫情况进行了调查。按国家有关肉品卫生检验规程要求,对旋毛虫检查,取猪的膈肌角,用......
中华人民共和国卫生部卫办监督函[2007]340号农业部办公厅:你厅《关于商请联合废止〈肉品卫生检验试行规程〉的函》(农办医函[2007......
近几年来,随着囊虫猪的增加,囊虫漏检的情况也经常发生。由于漏检的囊虫猪肉在市场出售,不仅危害人民身体健康,而且有损于社会主......
据报道,动物传染病有200多种,其中半数以上可以传染给人类,另有100多种寄生虫可以感染人畜。因而防治人畜共患病在预防医学中的地......
《肉品卫生检验试行规程》亟待修订丛恕增(鞍山市食品公司,辽宁鞍山114000)坚决贯彻国务院“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的肉食品经......
.皿口..工作研究6浅谈种子质量标准与种子质量管理胡昌7标准化是种子质量的保证陈龙英孙兰芳许国慰11转变观念实现种子产业化李祖......
2006年1月23日从深圳市肉品卫生检验所获悉,由于多次被查出“瘦肉精”,江西南昌县等四产地生猪被暂停入深。......
当前,随着农贸市场经济的发展搞活,对农贸市场上肉品卫生的检验则越来越重要。一些饲养者和屠宰户只求经济利益随意收购明知是染疫的......
动物防疫条件审查是动物防疫工作的重要环节之一,是落实“预防为主”方针的一项重要措施。自1985年国务院《家畜家禽防疫条例》颁布......
猪囊尾蚴病又称猪囊虫病,由带科的猪带绦虫的幼虫猪囊尾蚴寄生于人和猪体各部横纹肌及心脏、脑、眼等器官引起的人畜共患寄生虫病。......
旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病,也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人旋毛......
淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成,担负着机体对疾病的重要防御功能和细菌病毒的过滤功能,是反映机体病理状态的重要器......
淋巴结检验是施行肉品卫生检验中的重要手段。淋巴系统是动物体内供应营养,排出废物和防御外来侵入的系统。它由淋巴、淋巴管和淋巴......
猪囊虫病(囊尾蚴病)是寄生于人体的有钩绦虫的幼虫(猪囊尾蚴)寄生于猪体引起的一种绦虫幼虫病。是一种人畜共患的、在公共卫生上占有重......
猪囊虫病(猪囊尾蚴病)是寄生于人体的有钩绦虫的幼虫(猪囊尾蚴)寄生于猪体引起的一种绦虫幼虫病。是一种人畜共患的、在公共卫生上占有......
【正】 2 熟肉制品的卫生要求和检验 我们讲肉品卫生检验,对于熟肉制品加工工艺流程的论述,似乎是多此一举,实际不然,熟肉制品卫生......
<正> 沈阳市肉类联合加工厂自1998年7月施行生猪定点屠宰以来,共屠宰生猪270万头,检出各种病猪10670头,共85万公斤,全部对其进行了......
<正> 近年来,在甘肃省陇东南地区马属动物发生大批以高热、贫血、黄疸为主要特征的驽巴贝斯焦虫病。该病流行时间长、范围广,自八......
笔者自1986年5月至1989年5月,在南宁市农贸市场做肉品卫生检验工作,三年问,共检验猪胴体10420头,检出猪瘟17头,猪出败42头,猪丹毒2......
自对生猪取消了派购,开放集市贸易后,生猪产销工作发展很快。现在,山于集中到农贸市场检验,所以检疫工作增加了难度。诸如肉品规格......
多年来在集贸市场肉品卫生检验中,经常遇到将不同动物的肉相混或以假充真的情况,坑害消费者。为了确定肉品真伪,保障人民群众食肉......
第26届世界大学生运动会于2011年8月在深圳举行,五丰食品(深圳)有限公司是大会指定猪肉供应商。生猪屠宰在深圳清水河肉联厂进行,检......
猪瘟主要发生于10-20日龄和40-60日龄的仔猪,外购免疫情况不明的仔猪易发。没有或不按期进行计划免疫的地区一旦发病,短期内可造成......
兽医卫生监督和肉类卫生的管理是一项复杂的、社会性的工作,它工作面广,涉及部门多,只靠畜牧部门力量不够,必须取得各级领导的重视和支......
淋巴结是由大量的网状组织、淋巴细胞、巨噬细胞等共同组成.呈园形、椭园形或长椭园形(其中马的呈分叶型,被分为大豆或米粒大小的......
最近,深圳市将停止从江西省上高县、广东省惠州市惠阳区、江西省宜丰县和湖南省长沙县调人生猪。从深圳市肉品卫生检验所获悉,近期内......
种公母猪及晚阉猪肉是去势雄性、雌性种猪肉的总称。它包括两类:一类是已作种用较长时间,在失去种用功能后直接宰杀或经去势、育肥后......
根据省政府领导同志的指示,省定点屠宰工作办公室于6月10日召开各市地生猪定点屠宰工作办公室负责人和有关部门同志参加的会议,主......
旋毛形线虫简称旋毛虫,属线形动物门、线虫纲、旋毛虫属,旋毛虫病是由旋毛虫成虫和幼虫先后寄生于动物肠和肌肉所引起的肠旋毛虫病和......