石斛汁相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

石斛汁相关论文

石斛汁糯米糍的制作及工艺条件优化

将新鲜叠鞘石斛汁与糯米糍的营养成分相结合,制作出含有石斛汁的糯米糍。在糯米粉、石斛汁、玉米粉及蜂蜜的添加量这四个单因素实......

期刊

糯米粉石斛汁蜂蜜玉米粉糯米糍

石斛汁乳酸发酵饮料的研制

研究了凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌在石斛汁中的生长规律,及发酵过程中的总酸、还原糖、p H值、活菌数、氨基态氮含量......

期刊

石斛汁乳酸菌发酵饮料

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