煮糖相关论文
在制糖工业中,煮糖属于最后一道生产环节,也是最为关键的环节。而煮糖质量的好坏,关键是控制糖液的过饱和度,并保持在适当的范围之内。......
数字锤度计在煮糖过程中的应用昆明冶金研究院卢志昌,吴永康,任洗凡1前言煮糖是制糖工艺中一个重要环节,煮糖的任务是利用结晶原理在煮......
甜甜的糖是很多小朋友的最爱,而且它还是人体不可或缺的营养物,是人体热能的主要来源。自然界中的瓜果、植物和蜂蜜中部含有糖分,......
本文介绍了计算机Excel办公软件在三系煮糖工段物料衡算中的运用,使我们认识到在制糖生产中充分利用计算机这一工具的作用。......
以前中粮新疆屯河股份有限公司昌吉糖业分公司制糖车间采用传统的间歇式自然循环结晶罐煮糖。生产实践表明,自然循环结晶罐中的糖膏......
分析了煮糖真空系统技术在糖厂节能、节水、减少废水排放等方面的重要性,详细介绍了目前甘蔗糖厂使用的几种真空技术的设计原理及工......
煮糖是制糖工艺中最重要的过程。煮糖利用结晶原理在煮糖罐中将糖浆进一步浓缩,以便糖浆中的蔗糖最大限度地生成固体结晶而析出。......
白砂糖是一种常见的烹调原料,规范进行白砂糖煮糖操作,能有效提升白砂糖品质。文章在阐述白砂糖煮糖结晶原理的基础上,就煮糖操作......
三、猴头菇软糖 1.配料猴头菇干品5千克,白砂糖30千克,80波美度的葡萄糖浆61千克,食用色素3.2克,柠檬酸适量,琼脂4千克,水40千克左......
将虚拟仪器技术引入煮糖控制系统,开发以PC为硬件平台,以美国NI公司的虚拟仪器开发工具LabVIEW为软件平台的煮糖数据采集仪,能实现在......
本文针对在推广糖厂节能技术过程中出现较多影响能耗的问题,进行了理论分析并提出了解决实际问题的措施.......
结合虚拟仪器技术,开发以PC为硬件平台,以美国NI公司的虚拟仪器开发工具LabVIEW为软件平台的煮糖生产过程在线监测系统,实现在计算机......
介绍在LabVIEW编程环境下利用LabSQL访问数据库的方法,详细阐述了甘蔗制糖的煮糖数据采集系统数据库设计与实现。采用基于LabVIEW和......
木瓜又叫番木瓜、万寿果等,属于热带水果,素有“百益果王”之称。木瓜细滑香软,甜润适口,风味独特,含有大量碳水化合物、蛋白质、......
煮糖是制糖工艺中一个重要环节,煮糖的任务是利用结晶原理在煮糖罐中将澄清的糖浆进一步浓缩,以便糖浆中的蔗糖最大限度地生成固体结......
针对目前煮糖结晶模型的局限性,通过分析煮糖结晶过程,选定合适的变量,采用多元回归分析的方法,建立煮糖结晶模型;经过仿真检验模......
文章介绍了利用线阵CCD(光电耦合器件)检测煮糖罐内锤度的硬件和软件的实现。线阵CCD的驱动和模拟量提取是检测系统的关键,本文在这......
针对国内制糖业煮糖过程中尚无在线浓度自动测量及控制设备这一问题,在分析了蔗糖结晶与糖液浓度关系的基础上,基于射频法测量糖液浓......
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从原理上对甘蔗糖厂煮糖真空干式与湿式系统进行比较,并提出干式真空系统的技术关键;生产实践表明,干式系统较湿式系统具有节水、......
本文以甘蔗糖厂为实验基地,以蔗糖及其产品为研究对象,研究进行了液体糖的干固物浓度、白砂糖色值的测定,以及液体糖中还原糖对其总糖......
在甘蔗煮糖过程中,过饱和度的检测一直是个难题,本文尝试采用数据融合技术解决这个问题。在数据融合的众多算法中,神经网络以其泛化能......
我国制糖业历经数十年发展,在甘蔗产量,生产规模和产品质量等方面已经取得了长足的进步,但制糖生产能耗状况与先进国家制糖企业相......
最近几年中国的制糖技术及装备已经走出国门,推广到世界十几个产糖国的几十家制糖企业。由中国公司总承包的已建、在建和即将开工......
本文对煮糖过程的监测机理进行分析,引入数据采集技术,对影响煮糖过程的各控制量进行实时监测,并结合数据挖掘和数据融合技术对获......
在制糖工业中,煮糖属于最后一道生产环节,也是最为重要的环节。经过对国内糖厂的生产现状的初步了解,特别是在中小企业仍存在着许多问......
节能和减排是糖厂的重要课题,近年制糖工作者在这方面做了大量的工作,取得了良好的效果。我国2012/13年榨季制糖平均标煤耗对蔗比......
结合生产实践,介绍了通过对煮糖罐结构和附属设备以及西门子NAHMAT自动煮糖控制程序的优化,满足了糖膏煮制的工艺要求与全自动煮糖......
葡聚糖存在对制糖工业有很大危害,近年来引起国内外糖业界的关注,但关于葡聚糖对制糖生产过程的危害量化研究,尚未见有系统报道。......
煮糖是制糖工艺中最重要的工段,这个工段是完成液-固转换的结晶过程,它的复杂性决定了实现过程的自动化控制的难度。而对煮糖工段而......
蔗糖的生产过程主要由甘蔗压榨、蔗汁清净、蒸发、煮炼等工序组成,其中煮糖工序的作用是使糖分从糖浆中结晶析出,目的其一是获得粒度......