果酒制作相关论文
应用学生为主体的“小课题”教学模式，以“果酒的制作”为例，具体解读“小课题”模式中“选题、开题、做题、结题”的实施办法，为中学......
将中国民间传统文化融入中学生物学课堂，增加学生对祖国文化的认识和理解。“穆塞莱斯”是中国新疆南部地区维吾尔族民间酿制的特有......
以生物学核心素养中的科学探究为依托,通过构建高效课堂,奠定提升科学探究力的基础。从拓展课内、课外实验等方面入手,培养学生的......
“果酒的制作”是《生物学·选择性必修3·生物技术与工程》中的重要内容,要求学生设计实验装置完成果酒的制作,旨在培养学生的实......
无花果菊花果酒是一种以无花果和菊花为主要原料的新型果酒,既可以满足消费者的饮酒需要,又能发挥保健功效.为此,本文以提高无花果......
[摘要]微型实验取材方便、操作简易、微量效果好，在时间紧、任务重的高中生物课堂教学和学生科学素养培养中具有不可替代的作用。以......
以探究葡萄酒制作改进方法为切入点,从发酵原料、菌种、发酵装置等多个方面分析,对“果酒及果醋的制作”这一课进行复习,以期达到......
以STEM教育理念为依托,通过强调实验材料的客观性,凸显发酵装置的优越性,利用实验流程的可控性,寻求实验检测指标的定量性,多方优......
以新鲜的马蹄皮为原料,经过清洗、干燥、粉碎,酶解取汁制成发酵液,经发酵制成马蹄皮果酒。实验中分析了发酵过程中酒度的变化,研究......
介绍了果酒制作实践与探索过程中,分别用甜酒曲、高活性酵母粉加入发酵原料中得到的结果,并对实验结果进行了原因分析;在此基础上,......
依托STEAM教育理念,在"果酒制作"实验课中应用科学、技术、工程、艺术、数学等方法进行实验探究,从而提升学生生物学核心素养。......
