大肠杆菌污染相关论文
微生物腐败污染是评价鱼肉新鲜度的重要方法.本研究利用可见/近红外高光谱成像技术(400-1000nm)结合化学计量学方法以及计算机编程......
近来,除了台湾塑化剂事件,德国因出血性大肠杆菌引发的食品安全事件同样吸引着全球目光。6月13日,德国已得出结论,本病的元凶是被0104:H......
2000年11月28日,本市光明区发生一起100例陆续出现腹痛、腹泻的暴发疫情.患者主诉无不洁饮食,亦无集中就餐.经综合分析,可能是该地......
2004年10月29日,济宁市任城区某村因举办丧宴引发一起食物中毒,根据流行病学调查、中毒临床表现及实验室检验分析结果,判断致病因素为......
旅客列车生活用水粪便污染原因分析南京铁路中心卫生防疫站吴江北列车生活用水如受粪便污染,对旅客的身体健康是一个极大的隐患。我......
香港消息:继禽流感和霍乱症爆发之后,香港今年首次在上水屠房的牛肉样本中发现致命的O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌。虽......
日本对82个肉鸡屠宰场和31个下架蛋鸡屠宰场的鸡胴体和最终冷却水进行细菌污染情况调查结果如下:大肠杆菌污染:肉鸡胴体(简称肉鸡......
英国食品安全局(FSA)近日发布了预防大肠杆菌(E.coli O157)污染指南,以更好明确步骤指导食品企业采取措施,控制大肠杆菌的污染风险。......
用M-I法与部颁法考察了35种药品人工污染大肠杆菌的存活及变异情况,结果表明:M-I法与部颁法的检出率,灵敏度,准确性基本相同。M-I法在增菌后24h内能检......