复合果酒发酵相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

复合果酒发酵相关论文

桑葚-草莓复合果酒发酵动力学模型建立

为建立桑葚-草莓复合果酒发酵动力学模型,以草莓、桑葚为原料,以3∶2的质量比进行混合榨汁后带渣发酵,酿制得到酒液澄清透明,颜色......

期刊

桑葚草莓复合果酒发酵酵母菌总糖酒精度发酵动力学模型 mulberry strawberry compound wine fermentation y

看过本文同时还关注