我国是蒸馏酒的消费大国，年均消费白酒400多万t，约有3亿人喝白酒。我国果酒的人均消费量仅1.0 L左右，与世界平均水平7.5 L相差甚远。......

威士忌工业的传统蒸馏Ｗｈｉｔｈｙ，Ｂ．ＲＦｅｒｍｅｎｔ．１９９２，５（４）：２６１～２６７文中就以下问题讨论了威士忌的传统蒸馏：蒸馏器的设计和蒸馏过程（壶式蒸馏器的设计及生产过程。考菲蒸馏器的设......